Аномальная жара, охватившая в июне 2026 года Великобританию и континентальную Европу, создает серьезные риски для сельского хозяйства. Эксперты предупреждают, что последствия климатических рекордов могут привести к существенному росту цен на продовольствие.
На юго-востоке Великобритании температура воздуха превысила 37 градусов, что стало историческим рекордом для июня. Предыдущее максимальное значение, установленное в 1976 году, было побито несколько раз в течение одной недели. В целом июнь 2026 года признан самым жарким в истории наблюдений, превзойдя даже майский рекорд. В странах континентальной Европы столбики термометров поднимались еще выше.
Угроза для агросектора
Королевский профессор метеорологии и климатологии Университета Рединга Ханна Клоук отметила, что фермеры уже ощущают негативное влияние погодных условий. Жара и засуха снижают урожайность посевов и отрицательно сказываются на животноводстве.
«Это вопрос не только здравоохранения, но и продовольственной безопасности», — заявила эксперт. Она добавила, что производственные системы, включая продовольственные цепочки и системы охлаждения, необходимо адаптировать к новым климатическим условиям.
Одна из самых интенсивных волн жары последних лет сильнее всего затронула Испанию, Португалию, Францию, Италию и Грецию. Глава французского минсельхоза Анни Женевар в конце июня сообщила, что аномальная жара нанесла огромный ущерб сельскому хозяйству страны. Франция входит в число крупнейших производителей зерновых в ЕС, включая кукурузу.
Это не первый раз, когда климатические аномалии в Европе влияют на рынки. Ранее мы сообщали о том, что аграрный коллапс во Франции уничтожает урожаи и вызывает массовый падеж скота, что открывает возможности для российского зерна. Также отмечалось, что урожай-2026 в России стартует с рекорда на фоне климатических проблем в ЕС. Кроме того, эксперты предупреждали, что европейская жара может убрать из России бюджетные вина и оливковое масло.
Важно! Снижение урожайности в ключевых аграрных регионах ЕС и проблемы в животноводстве создают предпосылки для роста себестоимости продукции. Для переработчиков и ритейла это означает риски увеличения закупочных цен на сырье и готовую продукцию в ближайший сезон.