Вице‑спикер Госдумы Борис Чернышов направил обращения руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой и главе Росстандарта Антону Шалаеву с инициативой ввести обязательную маркировку для конфет, которые позиционируются как «шоколадосодержащие», но содержат менее 25% какао‑продуктов. Он предлагает использовать понятную формулировку вроде «не является шоколадом», визуально выделенную на упаковке.
Парламентарий также предлагает разработать рекомендации для торговых сетей по раздельному размещению на полках изделий из настоящего шоколада и продуктов на основе кондитерской глазури или других заменителей, чтобы потребители могли сделать осознанный выбор.
Чернышов напомнил, что на портале правовой информации идет общественное обсуждение проекта нового ГОСТа на кондитерские изделия, который допускает признание шоколадными продуктов с не менее чем 9% сухого остатка какао‑продуктов и минимум 4,5% какао‑масла. По его оценке, это фактически уравнивает традиционный шоколад (от 25% какао‑сухих веществ) с дешевыми аналогами, где какао‑масло нередко заменяют растительными жирами, без отдельной маркировки, что нарушает право граждан на достоверную информацию и создает неравные условия для производителей качественной продукции.
