Компания Unilever рассматривает возможность выделения подразделения продуктов питания в самостоятельную структуру — с тем чтобы сосредоточить ресурсы на сегментах красоты и здоровья, сообщает Bloomberg со ссылкой на осведомлённые источники. По имеющимся данным, компания уже ведёт консультации и изучает варианты реструктуризации, однако переговоры пока находятся на ранней стадии и окончательного решения не принято.
Что может войти в выделяемый бизнес
Речь идёт о потенциальном отделении всего пищевого бизнеса или его части. В портфель пищевых брендов Unilever входят Hellmann's (майонез и соусы), Knorr (бульоны, супы и приправы), Colman's (горчица и специи), Maille (французская горчица) и Marmite (дрожжевой экстракт). По оценкам источников Bloomberg, совокупная стоимость этих активов может составить десятки миллиардов долларов — точная цифра зависит от структуры возможной сделки: полного отделения, IPO, продажи стратегическому инвестору или иного формата.
Курс на «облегчение» портфеля
Unilever уже последовательно сокращает присутствие в продовольственном сегменте. В 2025 году компания выделила бизнес мороженого в отдельную структуру — Magnum Ice Cream Co., сохранив при этом около 20% акций с намерением впоследствии продать и их. За последние годы также были проданы подразделение масложировых спредов, бренд Graze и производитель растительного мяса The Vegetarian Butcher. Каждая из этих сделок вписывалась в единую стратегическую логику: Unilever планомерно уходит из низкомаржинальных продовольственных категорий с ограниченным потенциалом роста в пользу сегментов с более высокой добавленной стоимостью.
Давление рынка и структурные тренды
Bloomberg указывает на ряд структурных факторов, усиливающих давление на пищевые компании. Во-первых, потребители сокращают расходы и всё активнее переключаются на более дешёвые товары собственных торговых марок сетей, что подрывает ценовое позиционирование брендов Unilever. Во-вторых, крупные пищевые концерны — в том числе Nestlé — испытывают трудности с обеспечением органического роста на зрелых рынках. В-третьих, всё более значимым долгосрочным риском становится массовое распространение препаратов для снижения веса на основе агонистов GLP-1 (Ozempic, Wegovy): по данным ряда исследований, их применение ведёт к устойчивому снижению потребления высококалорийных продуктов, что напрямую бьёт по спросу на соусы, приправы и готовые продукты. Совокупность этих тенденций делает реструктуризацию пищевого портфеля стратегически обоснованной — вне зависимости от того, примет ли Unilever окончательное решение о выделении бизнеса.