За январь–сентябрь 2025 года предприниматели Сибирского федерального округа вывезли на внешние рынки 3,5 тыс. тонн мороженого и пищевого льда на сумму около 1,5 млрд руб. Стоимостной объем экспорта остался на уровне аналогичного периода прошлого года, сообщили в Сибирском таможенном управлении.
Поставки сибирского мороженого за девять месяцев осуществлялись в 12 стран ближнего и дальнего зарубежья. Крупнейшим рынком сбыта стал Казахстан, доля которого в структуре стоимостного объема достигла 69%, что на 3,8 процентного пункта выше показателя января–сентября 2024 года. В перечень ключевых партнеров также входят Монголия, Беларусь, Китай и Абхазия.
В 2024 году в Новосибирской области было произведено 30,8 тыс. тонн мороженого, о чем ранее информировал региональный Минсельхоз. По сравнению с 2023 годом выпуск продукта увеличился на 16,7%. На рынке области работают несколько крупных производителей: ООО «Новосибирский хладокомбинат», фабрика мороженого «Гроспирон», ООО «Гулливер» и ООО «Купинское мороженое». Их число в регионе остается стабильным.
По данным Федеральной таможенной службы, ежегодно из Новосибирской области на экспорт уходит около 2 тыс. тонн мороженого. Основные направления поставок — Казахстан, Белоруссия, Абхазия, Азербайджан, Монголия и Узбекистан. В январе–мае 2025 года из региона экспортировали 798 тонн мороженого и фруктового льда на сумму свыше 275 млн руб., что на 13% больше по объему и на 25% по стоимости, чем за тот же период 2024 года.
В середине октября федеральные СМИ со ссылкой на данные Государственного таможенного управления КНР сообщали, что экспорт российского мороженого в Китай в сентябре 2025 года приостановился. В августе импорт продукции в КНР опустился до минимального за год уровня — 72,4 тыс. долл. Наибольший объем поставок российского мороженого на китайский рынок пришелся на март, когда экспорт достиг 950,9 тыс. долл., отмечал «Коммерсант».