По данным Росстата, на 1 ноября 2025 года в хозяйствах всех категорий в России намолочено 134,5 млн тонн зерновых и зернобобовых культур в бункерном весе. Это на 8,1% больше, чем на аналогичную дату 2024 года, когда сбор составлял 124,5 млн тонн. Из этого объема на сельхозорганизации приходится 94,3 млн тонн, а уборка проведена на 94% посевных площадей.
Сбор подсолнечника оказался на 0,8% ниже прошлогоднего — около 14 млн тонн, в том числе 8,8 млн тонн в сельхозорганизациях. Урожай сахарной свеклы составил 35,6 млн тонн, что на 0,6% меньше уровня 2024 года; из них 31,96 млн тонн приходится на сельхозпредприятия.
Картофеля, напротив, получено больше: 18,5 млн тонн, что на 8,5% превышает прошлогодний показатель; урожай в сельхозорганизациях составил 4,8 млн тонн. Овощей открытого и закрытого грунта собрано 12,6 млн тонн (минус 1,8% к 2024 году), в том числе 3,5 млн тонн в сельхозорганизациях. Росстат уточняет, что эти цифры не включают данные по четырем новым регионам.
Минсельхоз России в своем прогнозе ожидает, что валовой сбор зерна в чистом весе по итогам года составит около 135 млн тонн.