По данным Министерства сельского хозяйства России, по состоянию на 2 марта 2026 года суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 59,2 тыс. тонн. Показатель превысил значение аналогичного периода прошлого года на 2,4%, или на 1,4 тыс. тонн.
Регионы-лидеры по объёму
Максимальные суточные объёмы реализации — от 2 тыс. тонн и выше — достигнуты в Республике Татарстан, Удмуртской Республике, Краснодарском крае, Воронежской, Кировской и Свердловской областях.
Продуктивность коров
Средний надой молока от одной коровы за сутки в целом по стране составил 23,7 кг — на 0,6 кг больше, чем годом ранее. Лидерами по данному показателю являются Краснодарский край, Владимирская, Пензенская, Калужская, Калининградская, Курская, Рязанская и Ленинградская области: в этих регионах с одной коровы надаивают более 28 кг молока в сутки.