Производство подсолнечного масла в Краснодарском крае по итогам 2025 года составило около 900 тыс. тонн, что на 19% ниже уровня предыдущего года, сообщило министерство сельского хозяйства региона.
Влияние погодных условий
В 2025 году неблагоприятные погодные условия вызвали серьезное ухудшение состояния посевов подсолнечника. Недостаток влаги в почве и низкая относительная влажность воздуха привели к гибели 6,9 тыс. гектаров посевов культуры.
Валовый сбор подсолнечника в регионе в 2025 году составил 655 тыс. тонн, что на 29% ниже уровня 2024 года. Урожайность культуры составила 13,9 центнера с гектара, что также оказалось заметно ниже средних многолетних показателей.
Динамика в первом полугодии
Снижение производства масла фиксировалось уже в первой половине года. Объем производства нерафинированного растительного масла на Кубани в первом полугодии 2025 года составил 652,6 тыс. тонн, что на 18,5% ниже показателя аналогичного периода 2024 года.
Таким образом, негативная динамика сохранялась на протяжении всего сельскохозяйственного сезона, что в итоге привело к значительному годовому снижению производства подсолнечного масла в одном из ключевых регионов-производителей России.