Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды обратилась к председателю Госдумы Вячеславу Володину с просьбой доработать законопроект партии «Справедливая Россия». Документ предусматривает запрет на приготовление готовой еды в торговых объектах и приравнивает готовую еду к кулинарии, сообщили «Ведомости» со ссылкой на письмо ассоциации.
Президент АППГЕ Сергей Беляков заявил, что приравнивание готовой еды к кулинарии приведет к единым регуляторным требованиям для продукции, которая производится и упаковывается на фабриках-кухнях, и для продукции, приготовленной в общепите. Он подчеркнул, что готовая еда требует специфических условий хранения и транспортировки, включая соблюдение температурного режима для сохранения качества.
В ассоциации считают, что законопроект может осложнить реализацию инициативы правительства по введению обязательной маркировки готовой еды. По их позиции, документ не учитывает промышленную потребительскую упаковку, которая нужна для нанесения маркировки и обеспечения прослеживаемости продукции.