Сеть ресторанов «Теремок» получила несколько обращений с предложением выйти на рынок Китая, сообщил основатель компании Михаил Гончаров на пресс‑конференции.
По его словам, наиболее активны в желании пригласить сеть именно китайцы, при этом есть несколько обращений с уровня руководителя провинции и с уровня мэра города.
Однако пока китайская сторона «играет в игру этническую», то есть хочет, чтобы это были туристические проекты, где в том числе представлена русская кухня. Гончаров считает, что бизнес должен быть для всех, а не просто экзотикой, что, по его мнению, не очень интересно.
Что касается России, то сеть рассматривает, прежде всего, выход в города‑миллионники — Самару и Новосибирск. Из Новосибирска даже есть потенциальный партнер — местный крупный ресторатор, отметил Гончаров, уточнив, что это будет партнерство и франчайзинг с партнерством.