Министр сельского хозяйства России Оксана Лут во время правительственного часа в Государственной думе обозначила приоритет расширения практики долгосрочных договоров между производителями продовольствия и розничными сетями.
Такие соглашения предполагают применение формулы цены для овощной продукции и ряда других товарных групп, что, по оценке министерства, позволит снизить вероятность резких скачков стоимости на полках.
Минсельхоз совместно с Минпромторгом прорабатывает поправки в закон о торговле, которые должны закрепить использование подобных механизмов в отрасли.
Оксана Лут отметила, что за десятилетний период рост цен на ключевые продукты питания в стране не превысил общий уровень инфляции и по отдельным категориям даже оказался ниже, однако себестоимость производства растет из-за удорожания техники, энергии, логистики, кредитов и других затрат.
Для контроля ценовой ситуации ведомство взаимодействует с парламентом, Минэкономразвития, Минпромторгом, ФАС России и другими структурами, применяя адресные меры поддержки и инструменты таможенно-тарифного регулирования.
Министр подчеркнула, что производство продовольствия остается стабильным, ожидается прирост по макаронным изделиям, мясным полуфабрикатам, плодоовощным консервам и ряду других категорий, при этом динамика по молочной группе оценивается как положительная.
Рост объемов выпуска, по ее словам, важен одновременно для обеспечения внутреннего рынка, развития экспортного направления и сохранения доступности продуктов для населения.
Дополнительно Минсельхоз уделяет внимание развитию биржевой торговли для формирования национальной системы ценовых ориентиров по ключевым товарам.