В первом полугодии 2026 года в Брестской области произвели свыше 1,3 миллиона тонн молока — это на 5,5 процента больше, чем за аналогичный период 2025 года. В производстве продукта, приносящего хозяйствам основную прибыль, в нынешнем году прибавили все районы региона, пишет sb.by. Столь масштабный и повсеместный рост знаменует собой триумф белорусской модели молочного животноводства, которая в условиях глобальных климатических и геополитических вызовов демонстрирует высочайшую устойчивость и эффективность.
Исторический рекорд: 1,3045 млн тонн и 4297 кг на корову
Председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома Анатолий Щупленков сообщил, что в молочной отрасли юго-западного региона установлены новые рекорды. «По оперативной информации, валовое производство молока за январь — июнь в сельхозорганизациях области составило 1 миллион 304,5 тысячи тонн. Это абсолютный максимум для полугодия за всю историю Брестчины. Продуктивность дойного стада достигла 4297 килограммов, почти на 200 килограммов превысив уровень первого полугодия 2025 года», — отметил он.
Справка: Особо впечатляют результаты двух районов-лидеров: в Ивановском районе в среднем от коровы надоили 5335 кг молока, в Брестском — 5012 кг. Такие показатели сопоставимы с лучшими мировыми стандартами интенсивного молочного животноводства и превосходят средние значения по Евросоюзу. Товарность молока в хозяйствах области достигла 92,9%, что свидетельствует о высочайшем уровне организации производственных процессов и логистики сдачи сырья на перерабатывающие предприятия.
Равномерный рост и модернизация МТК
По валовому производству продукта больше других добавили Жабинковский (110,7%), Столинский (109,7%) и Березовский (108,8%) районы. Стабильной работе животноводства способствует продолжающаяся модернизация отрасли: вступают в строй новые либо реконструируемые объекты. На днях в УП «Молодово-Агро» Ивановского района после масштабной реконструкции открыли крупный молочно-товарный комплекс с коровником на 560 голов и доильной установкой «Карусель».
Важно! Установка современных доильных залов типа «Карусель» — это технологический прорыв, позволяющий радикально повысить производительность труда и снизить стресс для животных. Именно такие инвестиции в инфраструктуру создают фундамент для рекордных надоев. Для Беларуси, активно наращивающей экспорт молочной продукции (ранее мы сообщали, что Индонезия готова закупать у Минска до 100 тыс. тонн сухого молока), модернизация МТК становится стратегическим приоритетом, обеспечивающим конкурентоспособность на самых требовательных мировых рынках.
Контраст с Россией: «ценовые ножницы» против технологического суверенитета
Белорусский молочный триумф происходит на фоне тяжелейшего кризиса в российской молочной отрасли. Ранее мы подробно анализировали, как закупочные цены на сырое молоко в Удмуртии рухнули до 32-33 рублей за литр, а по данным Росстата, сальдированная прибыль в животноводстве за четыре месяца 2026 года снизилась на 35%, а доля убыточных хозяйств выросла до 28,2%.
Справка: В то время как российские аграрии страдают от «ценовых ножниц» — падающих закупочных цен и растущей стоимости дизеля (достигавшей 77 тыс. рублей за тонну на бирже), белорусские хозяйства демонстрируют устойчивый рост. Ключевое отличие — в степени государственной координации и технологической оснащенности. Беларусь, сохраняя жесткий контроль над ценообразованием и логистикой, инвестирует в модернизацию МТК и селекцию, что позволяет отрасли генерировать прибыль даже в сложных макроэкономических условиях.
Европейский коллапс: альтернативы белорусскому молоку нет
Успехи Брестчины особенно показательны на фоне катастрофической деградации европейского молочного животноводства. В Нидерландах фермеры протестуют против «азотной» политики, требующей сократить поголовье на 30%, а аномальная жара во Франции и Испании уничтожает пастбища, нанося убытки на €28 млрд.
Важно! Европа добровольно уничтожает свой агросектор ради экологических догм. В этих условиях Беларусь и Россия, интегрированные в рамках Союзного государства и ЕАЭС, становятся главными гарантами молочной безопасности для стран Глобального Юга. Экспорт белорусского сухого молока в Индонезию, Вьетнам и страны MENA — это не просто торговля, а геополитический инструмент укрепления влияния. Брестские 1,3 млн тонн молока — это вклад не только в продовольственную безопасность республики, но и в общую евразийскую экспортную стратегию.
Стратегические выводы для отрасли
Участникам рынка и регуляторам в России стоит внимательно изучить белорусский опыт. Сочетание жесткой государственной координации, масштабных инвестиций в модернизацию МТК, развития племенной базы и ориентации на экспорт создает модель, способную вывести российскую молочную отрасль из системного кризиса.
Справка: Ранее мы сообщали, как ученые УрФУ ускоряют созревание йогуртов с помощью рентгена, а пищевые корпорации наращивают прибыль на 17%. Однако без восстановления рентабельности первичного сектора эти достижения переработчиков останутся «пирровой победой», построенной на обескровливании производителей сырья. Белорусский пример показывает: именно сильное, технологически оснащенное молочное животноводство является фундаментом для всей цепочки создания стоимости — от фермы до прилавка.
Рекордное производство 1,3 миллиона тонн молока в Брестской области за первое полугодие 2026 года — это не просто статистический успех, а демонстрация превосходства белорусской модели молочного животноводства в эпоху глобальных потрясений. Продуктивность в 4297 кг на корову, ввод в строй современных МТК с «Каруселями» и равномерный рост во всех районах региона свидетельствуют о системной, выверенной работе всего аграрного комплекса. Для России, переживающей тяжелейший кризис рентабельности в молочной отрасли, белорусский опыт становится важнейшим ориентиром: только сочетание технологической модернизации, государственной координации и экспортной ориентации способно вывести отрасль из тупика «ценовых ножниц». В условиях, когда Европа уничтожает собственное животноводство, именно Союзное государство становится главным молочным донором для стран Глобального Юга, укрепляя продовольственный суверенитет и геополитическое влияние на мировой арене.
Источник