Министерство сельского хозяйства РФ успешно реализует программу продовольственной самообеспеченности и переходит к решению задач нового уровня. Об этом заявила первый замминистра Елена Фастова на сессии «Продовольственная безопасность как основа решения ключевых государственных задач» в рамках Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ). Ключевыми приоритетами становятся развитие технологий глубокой переработки, производство продукции с высокой добавленной стоимостью и обеспечение технологического суверенитета в критических сегментах.
Новые цели Доктрины и технологический суверенитет
По словам Елены Фастовой, для достижения новых амбиций разработан проект с целями до 2030 года. Задачи выходят за рамки простого насыщения внутреннего рынка базовыми продуктами и увеличения экспорта. Теперь фокус смещается на развитие семеноводства, селекции, генетики, производства ветеринарных препаратов и кормовых добавок. Замминистра подчеркнула, что у России есть все необходимые механизмы для выхода на качественно иной технологический уровень и создания конкурентоспособной продукции с высокой маржинальностью.
Справка: Путь к продбезопасности начался в начале 2000-х годов. В 2010 году была утверждена Доктрина, изначально включавшая 8 товарных групп (мясо, зерно, масло, сахар). Позже перечень расширили до 11 позиций за счет овощей и фруктов. Благодаря мерам поддержки, запущенным в 2014 году, за 10 лет Россия достигла самообеспеченности томатами и огурцами практически во всех регионах, кроме Дальнего Востока.
Садоводство как точка роста
Одной из важнейших задач на ближайшую перспективу названо достижение полной самообеспеченности яблоками. В настоящее время доля отечественной продукции в этом сегменте составляет 83%. К 2030 году Минсельхоз планирует довести этот показатель до 100%, обеспечив производство на уровне 2,7 млн тонн. Это потребует дальнейшего развития интенсивного садоводства, питомниководства и инфраструктуры хранения.
Важно! Курс на глубокую переработку и технологическую независимость коррелирует с активными инвестициями бизнеса. Ранее группа «ЭФКО» анонсировала расширение производства эквивалентов масла какао в Тамани, а Минсельхоз и Университет Иннополис договорились о совместном развитии геномной селекции. Синхронизация государственных целей и частных проектов создает базу для структурной трансформации отрасли и снижения зависимости от импорта средств производства.
Для участников молочного и мясного рынков новый вектор политики Минсельхоза сигнализирует о приоритетной поддержке проектов в сфере кормопроизводства, ветеринарии и племенного дела. Локализация этих сегментов является фундаментом для снижения себестоимости животноводческой продукции и повышения ее конкурентоспособности как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Источник