Министерство сельского хозяйства РФ не поддерживает регулирование цен на продовольствие административными мерами. Об этом заявила глава ведомства Оксана Лут в эксклюзивном интервью газете «Известия». По ее словам, цена является результатом изменений стоимости по всей цепочке создания продукта, включая энергию, зарплаты, логистику, упаковку, кредиты и сырье, поэтому механическое ограничение тарифов не решает системных проблем.
Риски искусственного сдерживания цен
Министр подчеркнула, что необоснованное повышение цен встречается редко и обычно имеет под собой понятные экономические причины. Административная «заморозка» может дать краткосрочный эффект для потребителя, но в долгосрочной перспективе ломает экономику производства. Если предприятия начинают работать в убыток, это неизбежно приводит к снижению инвестиций, сокращению предложения и, как следствие, к риску дефицита или новому резкому скачку цен в будущем.
Справка: Позиция Минсельхоза коррелирует с данными о росте издержек в отрасли. Ранее депутат Госдумы Дмитрий Гусев обращал внимание на критическое удорожание ГСМ для малого агробизнеса, а в Краснодарском крае зафиксирован рост цен на удобрения на 8%. Глава «Роснефти» Игорь Сечин также предупреждал, что глобальное подорожание удобрений неизбежно транслируется в стоимость продовольствия.
Баланс доступности и рентабельности
Оксана Лут отметила, что доступность продовольствия заложена в Доктрине продовольственной безопасности, однако производитель не может работать в убыток. Главная задача государства — не «зажать» рынок, а донастроить его там, где возникают перекосы. Этот подход согласуется с ранее озвученными инициативами по повышению ставки субсидирования кредитов до 70% и поддержке адресной продовольственной помощи через торговые сети, что позволяет помогать уязвимым категориям граждан без разрушения рыночных механизмов.
Важно! Отказ от административного ценообразования сигнализирует бизнесу о предсказуемости правил игры. Для участников молочного и мясного рынков это означает, что государство будет фокусироваться на снижении себестоимости через поддержку технологий, логистики и кадров, а не на ограничении отпускных цен. Ранее первый замминистра Елена Фастова заявляла, что новая стратегия до 2030 года направлена именно на технологическое развитие и глубокую переработку для повышения эффективности отрасли.
Участникам рынка стоит учитывать, что в условиях отказа от ручного управления ценами ключевыми факторами стабильности становятся собственная эффективность и способность оптимизировать затраты. Государственная поддержка будет переориентирована на структурные меры, способствующие снижению издержек и насыщению рынка, а не на компенсацию разницы между рыночной и регулируемой ценой.
Источник