Минимальный продуктовый набор на Пасху, состоящий из готового кулича, десятка яиц и набора красителей, в 2026 году обойдется россиянам в 522 рубля, подсчитали аналитики центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД» для РИА Новости. Исследование опирается на данные о реальных розничных покупках в преддверии праздника.
По оценкам специалистов, средняя цена кулича в этом году составляет 241 рубль, десятка яиц — 123 рубля, а набора красителей для яиц — 158 рублей. В расчётах также учитывались творог и творожная пасха: полкилограмма творога в среднем обходится в 204 рубля, а готовая творожная пасха — 665 рублей.
Высокий спрос на товары из пасхального набора начинается примерно за одну–две недели до праздника. Основной объём покупок приходится на традиционные офлайн‑магазины; в онлайн‑формате средний чек по таким продуктам выше на 60–70% из‑за большего объёма упаковки и премиального сегмента ассортимента.
В 2026 году россияне чаще выбирают более бюджетные варианты пасхальных угощений, что отражается в относительно умеренной динамике средних цен. Это указывает на смещение спроса в сторону эконом‑вариантов продуктов, в том числе пекарни, яиц и красителей, при сохранении традиционного состава праздничного стола.
Источник