Американская сеть быстрого питания McDonald's Corp. второй год подряд заняла первое место в рейтинге самых дорогих ресторанных брендов планеты по версии консалтинговой компании Brand Finance. Стоимость бренда за год выросла на 5% и достигла $42,6 млрд. Сохранение лидерства подтверждает устойчивость глобальной франшизы: даже в условиях инфляции и изменения потребительских предпочтений McDonald's удерживает первенство среди более чем 100 оцениваемых ресторанных сетей.
Топ-10 мировых ресторанных брендов
Второе место в рейтинге сохранила сеть кофеен Starbucks: стоимость бренда прибавила 4% и достигла $37 млрд. Замкнула тройку сеть KFC, специализирующаяся на блюдах из курицы, — её бренд оценивается в $16,5 млрд (+8%). На четвёртой строчке расположился Subway с результатом $9,5 млрд, показав наиболее высокий прирост среди первых четырёх позиций — плюс 18%.
Наиболее заметное изменение в первой десятке продемонстрировал Chick-fil-A: сеть сэндвичей с курицей поднялась с восьмого на пятое место, а стоимость бренда взлетела на 44% — до $8,1 млрд. Это максимальный относительный прирост в топ-10. В результате Taco Bell опустился с пятого на восьмое место, сохранив стоимость бренда на уровне $6,9 млрд. Остальные бренды в первой десятке удержали свои позиции: Tim Hortons — шестое место ($7,5 млрд, +9%), Domino's Pizza — седьмое ($7,1 млрд, +6%), Wendy's — девятое ($5 млрд, -4%), Pizza Hut — десятое ($4,95 млрд, +4%).
Рекордная совокупная стоимость
Стоимость 25 ведущих мировых ресторанных брендов увеличилась на 9% и достигла рекордной отметки в $190,1 млрд. Этот показатель отражает общий рост капитализации ресторанной индустрии, несмотря на давление со стороны высокой инфляции, роста операционных расходов и конкуренции со стороны сервисов доставки еды. Brand Finance оценивает стоимость брендов на основе ряда параметров — узнаваемости, лояльности, ценовой премии и прогнозируемых будущих доходов, связанных с конкретным брендом.