Президент Беларуси Александр Лукашенко в ходе посещения молочно‑товарного комплекса «Агро‑Лясковичи» в Петриковском районе Гомельской области призвал активнее развивать мясное животноводство, включая разведение крупного рогатого скота мясных пород. Глава государства отметил, что «спрос будет», подчеркнув рост мирового спроса как на продовольствие, так и на удобрения, а вместе с этим — на продукцию аграрного сектора в целом.
Ориентир на мясные породыЛукашенко конкретно выделил герефордскую породу крупного рогатого скота, которая отличается неприхотливостью в уходе, высокой мясной продуктивностью (убойный выход до 60–70%) и хорошей мраморностью говядины, и призвал «развивать эту мясную породу». В Беларуси уже функционируют племзаводы и центры, работающие с герефордами, а их использование в качестве производителей позволяет повышать качество говядины и за счёт скрещивания получать более эффективное поголовье.
Стратегический и экспортный контекстПо словам президента, рост спроса и цен на сырьё и продукцию даёт Беларуси шанс усилить позиции на внешних рынках, в том числе за счёт говядины и полуфабрикатов. В последние годы в стране реализуется Указ о развитии мясной отрасли, подразумевающий строительство и реконструкцию специализированных откормочных комплексов на 2026–2030 годы, а также целенаправленное расширение мясного скотоводства в регионах, где уже есть племенная база и хозяйства с высокой рентабельностью.
Связь с молочным и сопутствующим секторомПосещение президентом именно молочно‑товарного комплекса подчёркивает намерение интегрировать развитие мясного скотоводства с существующей молочной инфраструктурой: часть поголовья может направляться на мясо, а часть — оставаться на молочное производство, что позволяет оптимизировать затраты на кормление и оборудование. Власти Беларуси рассчитывают, что на фоне активного роста мирового спроса ставка на мясные породы, включая герефордов, станет важным резервом доходности для сельхозорганизаций, а также поможет усилить экспортную долю белорусской говядины на ближнем и дальнем зарубежье.
Источник