С 10 по 15 апреля 2026 года из Волгоградской области в Республику Узбекистан отправили 65 тонн сухой молочной сыворотки, об этом сообщил Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия. В пунктах таможенного оформления продукция прошла ветеринарный осмотр, а в аккредитованной лаборатории были выполнены соответствующие испытания, по итогам которых груз был признан полностью безопасным и соответствующим ветеринарно‑санитарным нормам.
Организация и маршрут поставкиОтправка осуществлялась в железнодорожном составе, что типично для крупных партий молочной сыворотки в страны СНГ и Центральной Азии. Такой формат перевозки обеспечивает стабильную температурно‑логистическую цепочку, необходимую для сохранения качества сухой молочной сыворотки как ценного пищевого ингредиента. В Узбекистане подобная продукция используется в производстве молочных и кондитерских изделий, а также в детском и спортивном питании.
Место Волгоградской области в молочном экспортеВолгоградская область входит в число лидеров по объёму аграрного производства в России: на постоянной основе регион попадает в топ‑10 субъектов страны по валовому выпуску продукции АПК. Местная продукция экспортируется более чем в 50 стран, включая Беларусь, Турцию, Казахстан, Египет, Пакистан и Ливию. Основу экспортной корзины составляет зерно, мука, подсолнечное и горчичное масла, шрот, корма, соки и кондитерские изделия, а молочная продукция, в том числе сухая сыворотка, занимает заметную нишу в аграрных поставках в Азию.
Перспективы и масштабы посевовВ 2026 году посевные площади в Волгоградской области под зерновые и масличные культуры предположительно достигнут около 3,4 млн гектаров, что поддерживает потенциал для роста переработки и дальнейшего наращивания молочного и зернопродуктового экспорта. Поставки сухой молочной сыворотки в Узбекистан, в том числе крупными партиями по 40–60 тонн и выше, показывают устойчивый спрос на российские молочные ингредиенты в странах, развивающих собственную переработку и стремящихся к диверсификации поставщиков.
Источник