В обновленном прогнозе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) говорится, что мировое производство зерновых в 2025 году увеличится на 4,4% и достигнет 2 990 млн тонн, что станет новым рекордом.
Рост ожидается по всем основным зерновым культурам.
Одновременно прогнозируется увеличение глобального потребления зерновых в 2025–2026 годах на 1,8% по сравнению с предыдущим периодом — до 2 929 млн тонн, чему будут способствовать высокие запасы и снижение цен.
По оценке ФАО, мировые запасы зерновых вырастут на 5,7%, до рекордных 916,3 млн тонн.
Соотношение мировых запасов к потреблению в сезоне 2025/26 прогнозируется на уровне 31,1%, что станет самым высоким значением с 2017/18 года.
Индекс продовольственных цен ФАО, фиксирующий ежемесячные изменения международных цен на базовые продовольственные товары, в октябре составил 126,4 пункта, снизившись на 1,6% относительно сентября.