Производители овощей и зерна в Европе призывают к срочным мерам поддержки на фоне засухи и нескольких волн жары, которые привели к резкому снижению урожайности. О «беспрецедентном кризисе» в сельском хозяйстве Франции, Италии и Испании пишет издание The Guardian.
Франция: исторический кризис овощеводства и зернового хозяйства
Во Франции особенно сильно пострадало овощеводство. По оценкам производителей, производство ключевых культур сократилось катастрофически:
- кабачков — на 25%;
- салата — на 35%;
- гороха — на 40%;
- брокколи — на 60%;
- артишоков — на 50–100%.
Важно! Ассоциация Prince de Bretagne, объединяющая более 1,3 тыс. производителей овощей в Бретани, назвала ситуацию историческим кризисом и призвала к срочным мерам государственной поддержки.
Пострадало и производство зерна. Минсельхоз Франции ожидает, что урожай кукурузы в 2026 году снизится на 35% к уровню прошлого года — примерно до 9 млн тонн. Такой объем в стране в последний раз фиксировался в 1980 году. Частично снижение связано с сокращением площадей под кукурузой в пользу других культур, в том числе подсолнечника.
Жара отразилась и на животноводстве. Некоторые хозяйства сообщают о снижении надоев на 10–15%. По данным статистической службы Agreste, производство сена для зимнего кормления скота примерно на 30% ниже среднего уровня за 1989–2018 годы.
Италия и Испания: многомиллиардные убытки
В Италии засуха различной степени затронула около 60% сельхозугодий, следует из данных фермерской ассоциации Coldiretti. Наиболее заметно пострадали кукуруза, рис, соя, овощи и фрукты. Производство молока сократилось на 20%, а общий ущерб сельскому хозяйству с учетом пожаров и сильных штормов оценивается более чем в 3 млрд евро.
Ситуация в Испании: Снижение урожая отмечается и в Испании. По данным местных властей, сбор зерновых относительно прошлого года сократился на 24-35% в ряде регионов. Национальная федерация виноделов Испании также прогнозирует снижение производства вина в 2026 году на 20% из-за жары и дефицита влаги.
Меры государственной поддержки
Власти Франции уже объявили о дополнительной поддержке аграриев. Премьер-министр Себастьен Лекорню пообещал выделить 145 млн евро экстренной помощи, а также предусмотреть структурные меры поддержки и инвестиции в бюджете на 2027 год.
Стратегические выводы для отрасли. Ситуация в Европе демонстрирует несколько критически важных трендов для глобального сельского хозяйства:
- Климатические изменения как системный риск. Одновременное поражение засухой трех крупнейших аграрных регионов Европы показывает, что климатические аномалии перестали быть локальной проблемой и требуют координации на уровне всего континента.
- Уязвимость специализированных культур. Овощные культуры (брокколи, артишоки) оказались наиболее чувствительными к дефициту влаги, что может привести к долгосрочным изменениям в структуре производства и переориентации на более засухоустойчивые культуры.
- Каскадный эффект в животноводстве. Снижение производства сена на 30% создает риски не только для текущего сезона, но и для зимнего периода, когда возможен дефицит кормов и дальнейшее падение продуктивности стада.
- Необходимость структурной адаптации. Обещанная Францией поддержка включает не только экстренные выплаты, но и структурные инвестиции, что указывает на понимание властями необходимости долгосрочной модернизации ирригационных систем и внедрения климатоустойчивых технологий.
В долгосрочной перспективе европейский опыт столкновения с масштабной засухой станет важным уроком для других регионов мира, подчеркивая необходимость ускоренного внедрения систем точного орошения, селекции засухоустойчивых сортов и диверсификации сельскохозяйственного производства для обеспечения продовольственной безопасности в условиях меняющегося климата.
Источник