Европейская комиссия с 26 февраля 2026 года ввела усиленный контроль за поставками масла арахидоновой кислоты из Китая. Именно этот ингредиент стал причиной заражения детских молочных смесей токсином цереулидом, который вырабатывается бактерией Bacillus cereus. Меры приняты на фоне глобальной кампании по отзыву продукции, затронувшей крупнейших мировых производителей — Nestlé, Danone и Lactalis, а также ряд менее крупных компаний.
Что предусматривает новый режим контроля
Каждая партия масла арахидоновой кислоты, поступающая из Китая, обязана пройти документальную проверку на пунктах пограничного контроля государств — членов ЕС. Каждая вторая партия дополнительно подвергается физическому досмотру. Все поставки должны сопровождаться результатами лабораторных анализов и официальным сертификатом, подтверждающим отсутствие цереулида. Еврокомиссия призвала все страны союза неукоснительно соблюдать новый режим.
Как развивался кризис
Кампания по отзыву детских смесей стартовала в декабре 2025 года: первой отреагировала компания Nestlé, затем последовали Danone, Lactalis, Babybio и La Marque en Moins. Цереулид провоцирует у младенцев рвоту, спазмы и диарею. В связи с выявленной угрозой Европейское управление безопасности пищевых продуктов (EFSA) по запросу Еврокомиссии установило пороговое значение допустимой концентрации токсина — 0,014 мкг на килограмм массы тела ребёнка. Это решение принято 2 февраля 2026 года.
Вопрос ответственности остаётся открытым
Редакция Just Food направила в Еврокомиссию запрос с уточнением: кто именно нёс ответственность за проверку безопасности ингредиентов до начала кризиса — экспортёр или европейские пограничные службы, и были ли производители смесей обязаны проводить собственный контроль. Ответ ведомства на эти вопросы на момент публикации получен не был. Парижская прокуратура ведёт расследование в отношении Nestlé, Lactalis, Danone, Babybio и La Marque en Moins.