Два предприятия группы компаний «ЭкоНива» в Калужской области — хозяйство «Савинская Нива» и молочный завод «МосМедыньАгропром» — прошли ежегодные аудиты и подтвердили статус органических производств в соответствии с российскими и европейскими стандартами, сообщает пресс-служба компании.
Двойная сертификация
Проверку на соответствие российским стандартам провели специалисты Российской системы качества (Роскачество), а соответствие европейским стандартам подтвердила компания «ЭКОГЛОБ» — организация, работающая в сфере сертификации для европейского рынка более 20 лет. «Каждый год наши предприятия подтверждают соответствие строгим российским и европейским требованиям к органическому производству. Таким образом, потребители могут быть абсолютно уверены в неизменно высоком качестве продукции "ЭкоНивы" и ответственном подходе наших сотрудников к работе», — прокомментировала руководитель управления GR&ESG ГК «ЭкоНива» Любовь Аксёнова.
Производственный цикл и ассортимент
Хозяйство «Савинская Нива» в Мосальском районе занимается органическим молочным животноводством: коровы содержатся в условиях, приближённых к естественным, значительную часть года проводят на пастбищах, корма выращиваются на собственных угодьях. Молоко с фермы поставляется на завод «МосМедыньАгропром», где выпускается продукция под брендом «ЭкоНива Organic» — цельное пастеризованное молоко жирностью 3,3–6% и ультрапастеризованное молоко 3,2%. Всё органическое сырьё и готовая продукция обрабатываются и хранятся отдельно от традиционного молока — требование, принципиальное для сохранения органического статуса по обоим стандартам.