Растениеводы Башкирии в 2026 году скорректируют структуру посевных площадей, увеличив долю масличных и кормовых культур. Об этом сообщил вице-премьер республики Ильшат Фазрахманов на пресс‑конференции.
По его словам, в будущем сезоне планируется расширение площадей под подсолнечником, рапсом, масличным льном и рядом других масличных культур. Наращивание кормовых посевов связано с ростом поголовья крупного рогатого скота, свиней и птицы в сельхозпредприятиях региона.
Посевы сахарной свеклы и зерновых культур сохранятся на действующем уровне. При этом вице‑премьер отметил, что по итогам 2025 года урожай масличных в Башкирии достигнет 1 млн тонн, что стало значимым результатом для аграриев.
Фазрахманов указал, что столь высокий объем производства сделал выращивание масличных экономически выгодным направлением. Одновременно он предупредил, что дальнейшее ускоренное расширение посевов при сохранении текущей конъюнктуры способно привести к профициту сырья и потенциальному кризису на рынке.
Уже сейчас на фоне крупного урожая в республике фиксируются сложности с пропускной способностью сушильных комплексов и наличием мощностей для хранения. По данным Минсельхоза региона на конец октября, хозяйства обмолотили 272,5 тыс. гектаров подсолнечника, что составляет две трети посевной площади, при средней урожайности 18,5 центнера с гектара, на 6% выше уровня 2024 года.
Всего в 2025 году в Башкирии намолотили почти 820 тыс. тонн масличных культур. Помимо подсолнечника, аграрии собрали 131 тыс. тонн рапса, 90,6 тыс. тонн льна, 84,3 тыс. тонн сои и других масличных.
Самообеспеченность республики растительным маслом превышает установленные нормативы в 6–7 раз. В экспортной структуре продукции АПК доля растительных масел достигает 67%.
К ключевым переработчикам масличного сырья относятся «Чишминский маслоэкстракционный завод» и «Маячный», входящие в холдинг «Сигма», а также ООО «Олеокемикс». Эти предприятия формируют основу мощности по выпуску растительных масел в регионе.
Развитие отрасли происходит в русле национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Документ предусматривает рост производства сельхозпродукции к 2030 году минимум на 25% по сравнению с 2021 годом, и Башкирия выстраивает посевную политику с учетом этих целевых ориентиров.