По предварительным данным Росстата, хозяйства всех категорий России (сельхозорганизации, крестьянско-фермерские хозяйства и личные подсобные хозяйства) в 2025 году увеличили производство сельскохозяйственной продукции на 4,9% по сравнению с 2024 годом. Общий объём произведённой продукции в фактических ценах составил 10 трлн 627 млрд рублей.
Структура: растениеводство тянет вперёд
Рост сельхозпроизводства в 2025 году обеспечен прежде всего растениеводческой отраслью: объём растениеводческой продукции составил 5 трлн 864 млрд рублей — рост на 9,2%. Для сравнения: в 2024 году растениеводство падало на 6,2% на фоне неурожая. Таким образом, рост 2025 года во многом является отскоком от низкой базы. Животноводство показало лишь символический прирост +0,1% (до 4 трлн 763 млрд рублей) против +0,5% годом ранее — что указывает на системные трудности отрасли: высокая ключевая ставка ограничивала инвестиции, а стоимость кормов и труда продолжала расти.
Разбивка по категориям хозяйств
Сельхозорганизации нарастили производство на 5,9%, в том числе растениеводческой продукции — на 9%, животноводческой — на 2,9%. Фермерские хозяйства показали рост на 6,4% (растениеводство +8,6%; животноводство −3,4%). Производство в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), как правило, стагнирует или снижается — что отражает общую убыль сельского населения. Важная оговорка Росстата: приведённые показатели не включают статистику по новым регионам — Донецкой и Луганской народным республикам, Запорожской и Херсонской областям.