Сеть гипермаркетов «О'Кей» зафиксировала заметный рост потребительского спроса в предпраздничный период накануне Международного женского дня. Согласно данным собственного исследования ритейлера, деликатесные и десертные сыры в 2026 году покупали на 13% больше, чем в аналогичный период годом ранее.
Гастрономический выбор
Наибольший прирост в сырной категории продемонстрировали позиции с белой и голубой плесенью — камамбер, бри, рокфор, горгонзола и их российские аналоги. Вместе с сырами в число абсолютных лидеров предпраздничного спроса вошло безалкогольное пиво: его продажи выросли на 14%. В категории мяса и морепродуктов покупатели отдавали предпочтение премиальным позициям: стейки из мраморной говядины прибавили 12%, рыба — 10%, креветки — 9%, мидии — 8%. Спрос на зернистую икру вырос на 11%.
Десерты и непродовольственные товары
По данным ритейлера, почти треть россиянок (32%) хотят видеть на праздничном столе разнообразные десерты. Продажи тортов выросли на 12% год к году; в числе самых популярных начинок — трюфель, ягоды и орехи (пекан, фисташка, миндаль), а также десерт со вкусом «Пина колада». Наборы конфет прибавили 6%, порционные пирожные — 4%. В сегменте непродовольственных товаров перед 8 Марта активизировались покупки кухонной техники: продажи блендеров выросли на 7%, аэрогрилей — на 4%, фенов — на 6%.