С 1 января по 25 февраля 2026 года Кировская область экспортировала в Китай 2 099,6 тонны деревянных палочек для мороженого — на 19% больше, чем за аналогичный период прошлого года, когда объём поставок составлял 1 751 тонну. Об этом сообщило Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.
Параметры поставок
24 января ведомство проконтролировало отправку одной из партий в Китай весом 233,9 тонны; по результатам фитосанитарной проверки на продукцию выдано девять сертификатов. Кировская область — исторически один из ключевых российских экспортёров лесопродукции: развитая деревообрабатывающая база региона позволяет организовать промышленный выпуск палочек из берёзы и ольхи — традиционного материала для данного вида продукции.
Место в цепочке молочной отрасли
Деревянные палочки для мороженого — косвенный, но показательный индикатор состояния мирового рынка мороженого: рост их экспорта из России в Китай на 19% при одновременном падении производства российского мороженого на 7,5% в начале 2026 года наглядно показывает, что кировские производители успешно диверсифицировали сбыт в сторону международных потребителей. Китай остаётся крупнейшим в мире рынком мороженого и активно наращивает потребление фасованного продукта на палочке, создавая устойчивый спрос на российское сырьё для его производства.