Выбытие после отёла: заболевания, приводящие к выбраковке

Июль 2022 г.
Антон Касков
Фото Татьяны Южаниной

Актуальной проблеме выбытия скота вследствие таких распространенных незаразных заболеваний, как кетоза, ацидоз, ламинит и гипокальциемия был посвящен один из вебинаров АНО «Эксперт-Молоко» при поддержке компаний «АйБиЭс» и «Провет».

        Запись в открытом доступе на видеохостинге YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=Ky0kzLznNe8.

        Спикер вебинара, ветеринарный врач, консультант ГК «АгроБалт трейд» Николай Черкунов (г. Санкт-Петербург) рассказал о причинах возникновения указанных заболеваний и их профилактике.

        Сославшись на результаты исследования американских коллег, согласно которым до 60-го дня с момента отела в Америке выбывает 25% новотельных животных, Николай Анатольевич высказал предположение, что и в нашей стране процент выбытия аналогичен. «И основные причины выбытия этих 25% – это метаболические нарушения, связанные с кормлением: это отрицательный энергетический баланс, это гипокальциемия и ацидоз жвачных животных, – заключил эксперт».

*    *    *

        Наиболее опасным следствием отрицательного энергетического баланса в организме коровы является кетоз – фактически нехватка необходимой животному энергии. По словам выступающего, кетоз распространен повсемест-
но, но преимущественно не в клинической форме (< 5% заболевших коров), а в субклинической (30–40%). Основная причина кетоза – несбалансированный рацион с недостаточным содержанием углеводов и энергии (см. «Кетоз: причины возникновения и прогнозирование следствий» и «Кетоз: логика «рационального» лечения»).

        Далее Николай Черкунов охарактеризовал кетоз двух типов: кетоз I типа (спонтанный), и кетоз II типа («синдром жирной коровы»): «По сути, кетоз бывает двух типов: кетоз I типа, или спонтанный, который появляется на 3–6-ю неделю лактации... Этот тип... связан именно с кормлением, когда в хозяйстве рацион не обеспечивает потребности животных. Соответственно, есть проблемы с потреблением корма... со снижением продуктивности,
но данный тип кетоза хорошо реагирует на медикаментозное лечение. Печень как основной орган, который поражается при данном недуге, остается функциональной, и если мы изменяем рацион в сторону увеличения глюкозы, то данный тип прекращается или становится минимальным.

        И второй тип, или «синдром жирной коровы», возникает сразу после отела, на 1–2-ю неделю... <Заболеванию подвержены> жирные коровы или на спаде лактации, или перед отелом, уже в сухостойный период. Таких животных мы видим часто с упитанностью 4 (и выше) балла. У них потребление корма снижается еще в сухостойный период.

        Соответственно, энергетические затраты или расщепление жиров собственного тела происходит еще в сухо-
стойный период, в который, опять же, уровень рациона и потребления сухого вещества не позволяет (особенно в первый сухостой) пополнить энергетические запасы. То есть к отелу животное подходит уже с жирной печенью, и помочь... ему нельзя».

        Вкратце упомянув о метаболических различиях кетоза I и II типа (таблица 1), Николай Черкунов отметил, что для их выявления требуются специальные исследования – анализ крови или вскрытие.

        Для кетоза I типа характерно высокое содержание в крови неэстерифицированных жирных кислот (НЭЖК), низкое содержание глюкозы (ее недостаточно в кормах) и инсулина. Печеночная патология слабо выражена либо отсутствует.

        Для кетоза II типа характерно необязательно высокое содержание в крови НЭЖК, изначально высокое содержание глюкозы и инсулина, жирная печень.

Метаболические различия кетоза I и II типа

Источник – презентация Н.А. Черкунова.

        В числе средств профилактики кетоза, Николай Анатольевич назвал пропиленгликоль, глицерин, пропионат кальция и ряд препаратов-гепатопротекторов.

        Как указал эксперт в своей презентации, пропиленгликоль назначают в дозах 150–200 г/сутки за 2 недели до отела и 250–300 г/сутки в течение 1,5 – 2 месяцев после отела. Препарат способствует уменьшению количества кетоновых тел в организме коровы за счет образования глюкозы и пропионовой кислоты.

        Пропионат кальция назначают в дозе 120–150 г/сутки глубоко стельным и новотельным коровам. Глицерин рекомендуется включать в корм в дозе 250–300 мл минимум 3–5 дней подряд. А при необходимости (в зависимо-
сти от энергообеспеченности рациона) продолжать задавать в этой дозе до достижения пика лактации.

        Кроме сбалансированности по основным питательным веществам, рационы коров должны быть оптимально сбалансированы по микроэлементам, витаминам и незаменимым аминокислотам посредством введения премик-
сов соответствующего состава.

        К гепатопротекторам, напомнил выступающий, – веществам, которые помогают защитить печень, – относятся, по сути, все витамины группы В, аминокислоты, которые профилактируют жировое перерождение печени, активи-
зируют липидный обмен и нормализуют состав крови. Важная деталь заключается в том, что «за счет собственных кормов... их восполнить невозможно».

*    *    *

        Другим серьезным недугом, «который одолевает наше животноводство» является ацидоз: «Встречается повсе-
местно. Причины... всем понятны – это... желание получить максимальную продуктивность за счет ввода низкопи-
тательных концентратов, но в большом количестве», – констатировал Николай Черкасов.

        Согласно приведенным данным ацидоз характеризуется повышением кислотности среды рубца за счет накоп-
ления в ней молочной кислоты (уровень рН 6–5 и ниже при норме pH 6,5 – 6,8), нарушением функций преджелудков, а как следствие, – нарушением обмена веществ и ухудшением общего состояния здоровья животного (см. «Кишечный ацидоз: профилактика через рубец» и «Взять рубец под контроль»).

        Нарушение функционирования рубца, изменение состава его микрофлоры приводит к развитию множества неинфекционных болезней: «Идет закисление рубца, меняется вся микрофлора... Молочную кислоту перерабаты-
вать некому, переваривать клетчатку, сахара также некому – рубец «останавливается», затихают все процессы пищеварения. Кроме того... амилолитические и другие бактерии начинают свое развитие... вызывая... бактериаль-
ные инфекции в организме...

        Прямое следствие ацидоза – ламинит, который, как и ацидоз, встречается повсеместно. К ламиниту приводит повышение кислотности рубца, гибель нормальной микрофлоры, и выброс в кровь вырабатываемых кислотной микрофлорой эндотоксинов и гистамина. Последние, в свою очередь, вызывают острую реакцию сосудов основы кожи копыта. В итоге кровоснабжение копытцев ухудшается, возникают асептический ламинит и септический пододерматит – причина выбытия 30–40% новотельных коров.

        В качестве кормовых средств борьбы с ацидозом и профилактики сопутствующего ламинита Николай Черкунов назвал буферные смеси, ионофоры, пробиотики и защищенный протеин, «которые позволят сбалансировать рацион с меньшим количеством концентрированных кормов».

        Ионофорные препараты, по словам выступающего, повышают выработку пропионовой кислоты в рубце и уровень глюкозы в крови, препятствуют распаду белка, уменьшают производство метана и улучшают конверсию корма, профилактируя кетоз и смещение сычуга. «<Их> рекомендовано применять в период второго сухостоя и в период хотя бы дней 60 после отела, лучше до 100. Когда вы увидите, что животное начало набирать вес, то данную добавку можно исключить, – пояснил Николай Анатольевич.

        Кроме того, ионофоры снижают выработку метана в ЖКТ коровы, что способствует сохранению в ее организме энергии, необходимой для синтеза молока».

*    *    *

        Третье заболевание, поражающее скот после отела из-за нарушения обмена веществ, – послеродовая гипокаль-
циемия. Клиническая гипокальциемия, по данным Николая Черкунова, проявляется у 2–10% коров, субклиническая – у 25–50%. Болезнь характеризуется резким снижением содержания общего кальция в сыворотке крови и тканях животного и сопровождается парезом (ослаблением) гладких и поперечно-полосатых мышц вплоть до параличе-
образного состояния глотки, языка и кишечника.

        Субклиническая гипокальциемия наступает при снижении уровня кальция в крови до показателей менее 8,6 мг/ 100 мл (8,5 – 5,6 мг/100 мл) и встречается у 50% взрослых коров (см. «Профилактика гипокальциемии: краткий обзор методов»).

        Гипокальциемия становится причиной снижения поедаемости сухого вещества корма (снижение удоев) и повышения риска развития заболеваний репродуктивной системы (ухудшение воспроизводства).

        Профилактика гипокальциемии основывается на повышении поедаемости животными сухого вещества корма в период позднего (второго) сухостоя и балансировании рациона по минеральным веществам: «Из того, что можем сделать путем кормления – это увеличить потребление сухого вещества в период второго сухостоя для поддержа-
ния нормированной упитанности, понизить путем кормления содержание калия и натрия в рационе, опять же, подбором кормов (хотя бы заменой того же сена на солому), увеличить количество магния...»

        В завершение темы выступающий обратил внимание слушателей и на такую важную составляющую баланси-
ровки рациона как обеспечение отрицательного анионно-катионного баланса кормов для групп позднего сухостоя: «Если мы придаем рациону отрицательный заряд в этот период, то стимулируем метаболизм кальция и снижаем риски развития вышеперечисленных заболеваний».

        Отрицательно заряженные ионы хлора (Сl) и серы (S) подкисляют кровь, напомнил Николай Черкунов. Подкис-
ление возбуждает рецепторы паратиреоидного гормона (ПТГ) и стимулирует мобилизацию кальция из костей, активизируется транспорт кальция из кишечника в кровоток под действием белка-рецептора витамина D, которому для этого требуется кислая среда (низкий pH).

        Контроль результатов применения анионов проводится посредством определения уровня кислотности мочи: «Проверять можно и нужно по pH мочи. Только делается это не на второй день... <после того, как > дали препарат,
а минимум через неделю. Рекомендовано <за> 2 недели до отела, потому что на завтра ничего не изменится... Если вы добились снижения... pH мочи до 6,2 – 6,8, то скорее всего, уровень проблем с послеродовым периодом будет минимальным».

        Сбалансированное кормление коров и применение современных кормовых добавок, позволяет свести к мини-
муму случаи метаболических расстройств и увеличить надои при сохранении физиологического статуса и продук-
тивного долголетия коров, подытожил эксперт.