К почве как к живому организму

АЛЬБЕРТ ЗИГАНЬШИН

агроном, кандидат сельскохозяйственных наук

Эффективная кормозаготовка:
чтобы затраты превратились в инвестиции

НИКОЛАЙ НОСОВ

ведущий специалист «Лаллеманд Энимал
Нутришн», кандидат сельскохозяйственных наук

Заворот матки – последствие некомфортности
условий

СЕМЁН НИКОЛАЕВ

научн. сотрудник Института агробиотехнологий
Коми, кандидат ветеринарных наук

Основы питания тёлок в возрасте
7–12 месяцев

ОЛЕГ ТОЛМАЦКИЙ

зоотехник-консультант ГК «АгроБалт трейд»,
кандидат сельскохозяйственных наук

Тепловой стресс: многолетнее наследие

АННА ОЗЕРНАЯ

специалист по технической поддержке
компании «Каргилл»

Точное кормление: продуктивность по расчёту

ВИТА БУДЕ-ГАЙЛЕ

ветеринарный врач, тренер компании
CowSignals

К технической оснащённости
технологическое содержание

АЛЕКСЕЙ ГРИШИН

Директор ООО «Шуваловское молоко»
с 2021 по 2024 г., Костромская область

Новый комплекс для нового стада

СЕРГЕЙ ИВАНОВ

ген. директор ЗАО «Агрофирма «Пахма»,
Ярославская область

Год за годом – корпус за корпусом

ИГОРЬ РЫКОВ

председатель СПК «Птицесовхоз «Скатинский»
с 1993 по 2023 г., Свердловская область

В свете фундаментального преображения

НАТАЛЬЯ ЕРШОВА

ген. директор ЗАО «Имени Ленина»,
Владимирская область

По пути бесконечного развития

РОБЕРТ МАЛИНИН

зам. генерального директора ЗАО Племзавод
«Семёновский», Республика Марий Эл

Когда есть место эксперименту

АЛЕКСАНДР ПЕРМЯКОВ

председатель СПК колхоза «Большевик»,
Кировская область

В Самаре создали портативный анализатор молока

3 июня 2023 г.
Екатерина Загоскина
Фото Татьяны Южаниной

Ученые Самарского гостехуниверситета превратили обычную кружку в анализатор молока.

С помощью разработанного устройства специалисты небольших сельхозпредприятий, фермеры и владельцы ЛПХ, не имеющие денежных средств на дорогостоящие приборы оперативного контроля качества, смогут проверять жирность сырого молока и степень его загрязнения.
«Мы будем увеличивать количество анализируемых показателей, – сказал профессор инженерно-технологичес-
кого факультета, кафедры «Радиотехнические устройства» СамГТУ Ильдар Ибатуллин. – В перспективе данные, по-
лучаемые с этого прибора, могут стать основой для внедрения в животноводство систем big data (большие данные) и искусственного интеллекта».
Ученые уверены, дальнейшие доработки анализатора позволят предсказывать влияние различных факторов
(в том числе генетических) на качество сырого молока. Это сделает возможным проведение умной селекции и, даже создание новых пород КРС.
Портативный анализатор молока, изготовленный самарскими учеными, выглядит как обычная кружка, в дно которой вмонтированы датчики определения массовой доли жирности, белка и концентрации соматических клеток. По словам разработчиков, прибор совместим с доильным оборудованием. Производство устройства планируется развернуть на базе лаборатории университета.