В Челябинской области резко подешевело сырое молоко

14 августа 2023 г.
Екатерина Загоскина
Фото Татьяны Южаниной

Падение закупочных цен на молоко-сырье челябинские аграрии связывают с окончательным ходом с россий-
ского рынка компании Danone.

        Как пояснил директор ООО «Заря» Андрей Левченко, молокозаводы стали снижать закупочные цены на молоко. Так, с начала 2023 года стоимость снизилась на 4 ₽ без учета НДС. По мнению руководителя хозяйства, именно уход французской компании спровоцировал резкое падение цен. Если в 2022 году закупочные цены достигали 35–36 ₽/л, то летом нынешнего года не превышают 28 ₽/л. Снижение активности французского производителя в Свердлов-
ской области привело к переизбытку молока на челябинском рынке.
        Коллегу поддержала и председатель ССПК «Буренка» Динара Муратова, сообщив, что с начала лета закупочная цена каждого литра снизилась на рубль, с 29 ₽ до 28 ₽. И только крепкие связи с молокоперерабатывающим заводом-покупателем позволили предприятию удержать цены.
        Более трех месяцев назад прервал сотрудничество с Danone и самый крупный производитель сырого молока на Южном Урале – СПК «Коелгинское» имени И.Н. Шундеева, несмотря на то, что французская компания на протяжении почти пяти лет оставалась основным покупателем молока этого СПК. Причину разрыва отношений газете Еткуль-
ского района «Искра» назвал в середине июля председатель сельхозкооператив «Коелгинский» Анатолий Шундеев.
        По словам руководителя сельхозпредприятия, именно из-за низкой цены («раньше она была выше») на свое молоко СПК отказался от дальнейшего сотрудничества с переработчиком. Еще весной текущего года Danone на две трети сократил объем закупок коелгинского молока, с 75 до 25 т/сутки. Тогда предприятие переориентировалось на новых покупателей. Сейчас СПК «Коелгинское» имени И.Н. Шундеева около 85% производимого молока поставляет группе компаний «Российское молоко» («РосМол») – крупному холдингу по переработке молока и производству молочной продукции на территории Урала и Республики Башкортостан.
        В челябинском минсельхозе признают существование сложностей с закупочной ценой и сообщили по мерах господдержки, оказываемой аграриям. Так, в 2023 году региональные власти на условиях софинансирования с федеральным бюджетом выплатили 134 млн ₽ в качестве компенсации расходов на производство сырого молока. Также из областного бюджета были выделены средства на поддержку племенного животноводства в размере 82,7 млн ₽, а в целом на поддержку животноводства – 248 млн ₽. По другим статьям аграрии получат 241 млн ₽ на стро-
ительство и оборудование молочных ферм, еще 199 млн ₽ – на приобретение техники.