К почве как к живому организму
АЛЬБЕРТ ЗИГАНЬШИН
Эффективная кормозаготовка:
чтобы затраты превратились в инвестиции
НИКОЛАЙ НОСОВ
Нутришн», кандидат сельскохозяйственных наук
Заворот матки – последствие некомфортности
условий
СЕМЁН НИКОЛАЕВ
Коми, кандидат ветеринарных наук
Основы питания тёлок в возрасте
7–12 месяцев
ОЛЕГ ТОЛМАЦКИЙ
кандидат сельскохозяйственных наук
Тепловой стресс: многолетнее наследие
АННА ОЗЕРНАЯ
компании «Каргилл»
Точное кормление: продуктивность по расчёту
ВИТА БУДЕ-ГАЙЛЕ
CowSignals
К технической оснащённости
технологическое содержание
АЛЕКСЕЙ ГРИШИН
с 2021 по 2024 г., Костромская область
Новый комплекс для нового стада
СЕРГЕЙ ИВАНОВ
Ярославская область
Год за годом – корпус за корпусом
ИГОРЬ РЫКОВ
с 1993 по 2023 г., Свердловская область
В свете фундаментального преображения
НАТАЛЬЯ ЕРШОВА
Владимирская область
По пути бесконечного развития
РОБЕРТ МАЛИНИН
«Семёновский», Республика Марий Эл
Когда есть место эксперименту
АЛЕКСАНДР ПЕРМЯКОВ
Кировская область
Учёные считают конопляный жмых подходящей добавкой для КРС
19 июля 2023 г.
Екатерина Загоскина
Фото Татьяны Южаниной
Во многих странах на фоне легального включения конопли в число возделываемых сельскохозяйственных культур у аграриев наблюдается растущий интерес к использованию конопляного жмыха в качестве кормовой добавки в рационы КРС.
Существует ряд зарубежных научных исследований показывающих, что конопляный жмых достаточно пита-
телен для КРС и способен стать альтернативным источником корма (например, соевой муке и другим белковым добавкам) из-за высокого содержания в нем белка и жира. Также конопляный жмых с низким содержанием каннабиноидов (терпенфенольные химические соединения искусственного или природного происхождения, обладающие психотропным эффектом) может стать для КРС подходящим источником сырого протеина и клетчатки.
Еще одним преимуществом конопляного жмыха, по мнению ученых, является способность этой кормовой добавки заставлять скот продолжительное время оставаться в лежачем положении, что, в свою очередь, помогает ему в большом количестве вырабатывать слюну при пережевывании корма.
Однако, как бы ни была привлекательна эта кормовая добавка для фермеров, ее использование в кормлении КРС ни в США, ни в ЕС пока не регламентировано: в странах не установлены пороговые значения присутствия каннабиноидов в кормах для скота. А отсутствие утвержденных норм препятствует фермерам активно применять конопляный жмых в качестве белковой добавки.
Ученые продолжают опыты с конопляным жмыхом, чему свидетельствует и недавно опубликованное новое исследование Службы сельскохозяйственных исследований Минсельхоза США. Исследование показало, что мясо КРС, в рационе которого присутствовал конопляный жмых, имело низкие остатки химических веществ каннабиса
в мышцах, печени, почках и жировой ткани животных. Употребление такой говядины в пищу человеком безопасно.