Основные ошибки кормопроизводства
Отёк вымени: последствия мнимой
безвредности
Выводим жирность молока из депрессии
Эффективная кормозаготовка:
чтобы затраты превратились в инвестиции
Основы питания тёлок в возрасте
7–12 месяцев
Тепловой стресс: многолетнее наследие
К технической оснащённости
технологическое содержание
Новый комплекс для нового стада
Год за годом – корпус за корпусом
В свете фундаментального преображения
По пути бесконечного развития
Когда есть место эксперименту
Июнь 2020 г.
Татьяна Южанина
Фото Татьяны Южаниной
Оптимальный температурный диапазон для комфортного содержания коров составляет +4°С... +18°С. В жаркое время дисбаланс между теплом, поступающим в организм коровы извне, и собственной теплоотдачей приводит
к перегреванию (гипертермии, тепловому стрессу).
Длительное нахождение животных под прямыми солнечными лучами (дневная пастьба), равно как и слабое движение воздуха в помещениях ферм в сочетании с высокой влажностью и ограниченной возможностью свобод-
ного потребления животными необходимого количества воды, – всё это способствует развитию гипертермии. Помимо снижения молочной продуктивности, чрезмерное перегревание организма коровы негативно влияет на цикл ее воспроизводства. На это указал доктор наук, представитель итальянской компании VetAgro Ричард Паратте в ходе вебинара, организованного компанией «ФидКонсалт» (г. Воронеж).
В подтверждение своего высказывания эксперт привел интересные данные. Благодаря принудительному охла-
ждению коров их осеменение в сухостойный период было более результативным: требовалось меньшее количество спермодоз (1,92), чем для осеменения коров, находящихся в состоянии теплового стресса (2,49 спермодозы).
При этом сервис-период коров, обеспеченных нормальными условиями содержания в жаркое время, был почти на 20 суток короче (длился 70,3 суток), чем у сухостойных коров, не обеспеченных такими условиями и страдающих от теплового стресса (длился 89,1 суток).
В целом, в летнее время у животных снижается оплодотворяемость, растет смертность эмбрионов, ослабляется функция лютеинизирующего гормона, нарушается секреция гонадотропина и эстрадиола, изменяется цикл течек и фолликулярной динамики, учащаются случаи тихой охоты, в 2,6 раза увеличивается вероятность развития кист яичников.
Не стоит забывать, что перегрев стельных коров оказывает негативное влияние на рост и развитие плода. Тепловой стресс сказывается и на нетелях: наблюдается снижение потребления корма и скорости роста. Телки
в возрасте 160 ± 20 суток, подверженные гипертермии, растут значительно медленнее, чем их сверстницы, сохра-
няющие термонейтральность.
Кроме того, грамотно организованное охлаждение животных в предотёльный период, способствует увеличению их молочной продуктивности до 8 недель после отела. При этом, однако, в период усиленного теплового воздейст-
вия у коровы увеличивается выделение кортизола, который блокирует выделение окситоцина и приводит к сниже-
нию молокоотдачи. Это увеличивает количество невыдоенного молока в вымени, что провоцирует развитие мастита, способствует снижению содержания жира и белка в молоке.
B поведении животных в жаркую погоду наблюдается ряд существенных изменений, продолжил Ричард Паратте: снижается двигательная активность, сокращается число подходов к кормовому столу, в результате чего уменьшается потребление объемистых кормов. Поедаемость корма становится избирательной, животные выби-
рают из смеси вкусные концентраты и оставляют нетронутыми грубые корма. Избирательное потребление корма приводит к дестабилизации работы рубца, снижению его pH, сокращению производства микробного белка и ухудшению усвоения питательных веществ корма.
Облегчить у животным протекание гипертермии можно с помощью применения кормовых и технико-технологи-
ческих решений. В таблице, представленной выступающим, приведен план мероприятий по снижению теплового стресса.
Таблица 1. План мероприятий по снижению теплового стресса у молочного КРС
Мероприятие |
Рекомендация Ричарда Паратте |
Кормовые методы |
|
Уменьшение количества клетчатки |
Снижение количества клетчатки должно проводиться без нарушения необходимого соотношения клетчатки и концентратов в рационе: для предотвращения ацидоза рубца доля грубых кормов в рационе должна составлять более 50%. Снижение доли клетчатки необходимо для уменьшения выработки тепла в рубце. Высокоусвояемая углеводная (зерновая) диета применяется для стимулирования потребления энергии |
|
Оптимизация в рационе содержания общего сырого (обменного) протеина за счет балансирования количества незаменимых аминокислот, повышает эффективность усвоения белка. Рекомендуется введение в рацион незаменимых аминокислот |
|
Для снижения окислительного (оксидативного) стресса рекомендуется включение |
Включение в рацион минералов |
Применение бикарбоната натрия (соды), оксида магния, карбоната калия, бикарбоната калия, селена, меди, цинка и других продуктов c буферным действием. Буферные минеральные компоненты помогают в нейтрализации летучих жирных кислот, используются для стабилизации уровня рН рубца и повышения уровня катионно-анионного баланса |
Включение в рацион живых дрожжей |
Живые дрожжи снижают образование молочной кислоты в рубце и стабилизируют |
Включение в рацион, защищенные от распада в рубце, кормовые жиры |
Для повышения энергетической плотности рациона и снижение в нем уровня небелкового азота вводятся защищенные жиры (пропиленгликоль и глицерин) |
Технико-технологические методы |
|
|
Необходимо оптимизировать сроки кормления и частоту раздачи смеси: свыше 60–70% суточной нормы желательно давать животным в более прохладное время суток (например, утром, c 4 до 7 часов, и вечером, после 19 часов) |
Стимулирование потребления корма: чаще ворошить и подталкивать смесь к животным, раздавать кормосмесь два или более раз в сутки |
|
Поддерживать высокую гигиену кормового стола, регулярно очищать покрытие стола |
|
Применять добавки (пропионат натрия или муравьиную кислоту), позволяющие предотвратить брожение смеси на кормовом столе |
|
Освещать кормовой стол в ночное время, используя для этого LED-подстветку, |
|
|
Рекомендуется установить достаточное количество поилок в пределах доступности каждого животного: вокруг групповых поилок создается свободное пространство порядка 3–4 м, чтобы животные могли пить, не мешая друг другу. |
|
Рекомендуется использовать систему капельного орошения (располагая ее на обратном пути из доильного зала либо у кормового стола, а не в местах отдыха, над лежаками) и избегать систем орошения, создающих туман. Именно туман повышает влажность воздуха на ферме |
Организация принудительной вентиляции |
Вентиляция должна быть не слишком сильной, но и не слишком слабой, потоки воздуха должны равномерно распределялась по всей ферме. При достижении температуры воздуха +18... +20°С вентиляторы должны включаться автоматически либо вручную |
Источник – презентация Ричарда Паратте.
1. Предоставляя свои персональные данные при регистрации на сайте, Пользователь даёт Оператору своё согласие на обработку и использование своих персональных данных согласно ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. различными способами в целях, указанных в настоящих Правилах.
2. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных) и которая может быть использована для идентификации определенного лица либо связи с ним.
3. Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем
4. Оператор использует персональные данные Пользователя в целях:
- регистрации Пользователя на Сайте;
- получения Пользователем запрашиваемой информации об услугах Оператора;
- получения Пользователем персонализированной рекламы;
- для выполнения своих обязательств перед Пользователем.
5. Оператор обязуется не разглашать полученную от Пользователя информацию. При этом не считается нарушением обязательств разглашение информации в случае, когда обязанность такого раскрытия установлена требованиями действующего законодательства РФ.
6. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств
7. Оператор осуществляет блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных на период проверки, в случае выявления недостоверных персональных данных или неправомерных действий.
8. Персональные данные пользователя уничтожаются при:
- самостоятельном удалении Пользователем данных со своей персональной страницы с использованием функциональной возможности «удалить аккаунт», доступной Пользователю при помощи настроек профиля;
- удалении Оператором информации, размещаемой Пользователем, а также персональной страницы Пользователя в случаях, установленных договором купли продажи (оферта);
- при отзыве субъектом персональных данных согласия на обработку персональных данных.