Тактика линейного подхода

Об экономической основе генетических преобразований

Декабрь 2017 г.
Антон Касков
Фото Татьяны Южаниной

Процесс закрепления быков – их подбор к конкретному маточному поголовью – кропотливая работа, требующая учета множества факторов, в том числе и глобального характера.

        Специалисту-селекционеру, выбирающему быка для закрепления за тем или иным молочным стадом, прихо-
дится решать две взаимосвязанные задачи: улучшить генетическую ценность потомства (повысить потенциал продуктивности коров) и избежать близкородственного спаривания, чреватого негативными последствиями. Однако сочетание этих двух задач постепенно усложняется. С чем это связано, и как селекционерам удается продолжать совершенствование генетики молочных стад, рассказывает главный зоотехник ОАО «Кировплем» Галина Смирнова.

Быки по линиям – коровы по линейке
        – Проблема закрепления быка за тем или иным молочным стадом связана прежде всего с небольшим коли-
чеством оставшихся селекционных линий голштинской породы КРС. В настоящее время голштинская порода насчитывает 3 линии: Вис Бек Айдиала, Рефлекшн Соверинга и Пабст Говернера. До недавнего времени широко востребованными являлись еще две – Монтвик Чифтейна и Силинг Трайджун Рокита, – но от их использования
в странах Запада было решено отказаться по причине обнаружения генетических аномалий, особенно BLAD – дефицита выработки лейкоцитов у КРС. В результате выбор быков значительно сократился, что осложнило процесс их подбора для хозяйств, особенно в условиях линейного метода разведения КРС (проводится в рамках существу-
ющих линий).
        Широко применявшийся ранее ротационный принцип скрещивания подразумевал закрепление за хозяйством быка одной из линий на 2 года, после чего за тем же хозяйством закреплялся бык другой линии, а еще через 2 года – бык третьей линии и т.д. А поскольку линий в голштинской породе насчитывалось 8, то бык первой из них вновь закреплялся за хозяйством лишь через 16 лет, когда соответствующего маточного поголовья уже не оставалось.
        В наши дни ротационное скрещивание еще применяется в товарных хозяйствах, но не в племенных, поскольку дает нежелательный эффект – явную разнотипность животных, плохо подходящую для промышленного производ-
ства молока. Именно целью создания в Кировской области однотипного поголовья, приспособленного для машин-
ного доения, и был обусловлен переход от ротационного скрещивания к линейному.
        С точки зрения селекции линейное разведение КРС являет собой более гибкий инструмент. Благодаря ему селекционеры предприятий получили возможность не только «выровнять» поголовье (добиться однородности физиологических данных), но и оперативно вносить улучшения в генетику стада, совершенствуя именно то, что требуется на определенном этапе развития сельхозпредприятия. Остается только подобрать подходящего быка соответствующей линии (закрепить его за стадом), не допустив возможности близкородственного спаривания. Достигается это посредством подбора быка из другой ветви той же линии, что и коровы, подлежащие осеменению. Каждая из 3 оставшихся линий голштинской породы имеет несколько ветвей, что и позволяет подобрать быка, который бы не имел в ближайших 3–4 поколениях общих предков с животными хозяйства-заказчика.
        Селекционерам «Кироплем» хорошо известно, коровы какой ветви и какой линии содержатся в каждом племенном хозяйстве области. И мы, конечно, учитываем степень родства животных при подборе (закреплении) быка. Так что, как бы ни была высока заинтересованность хозяйства в спермопродукции какого-либо конкретного быка, при угрозе близкородственного спаривания мы обязаны предложить другой вариант. В то же время если в хозяйстве имеются коровы всех 3 линий, то и быков для такого хозяйства мы подберем всех 3 линий.

Лучше меньше, да вам же лучше!
        При закреплении быка приходится учитывать и факторы местного масштаба. Впрочем, здесь ведущая роль должна принадлежать селекционерам самих сельхозпредприятий, лучше нас, специалистов «Кировплем», знакомых с возможностями своих хозяйств и перспективой их развития. Следует понимать, что высокий уровень генетичес-
кого развития стада – отнюдь не единственный залог высокой продуктивности. Несоответствие инфраструктуры хозяйства (условий содержания скота) генетической ценности поголовья может стать фактором, серьезно снижа-
ющим динамику роста производства, а то и тормозящим производство как таковое. Поэтому к идее приобретения спермопродукции быков с высокоудойными женскими предками, руководителям некоторых хозяйств стоит отнес-
тись с большой настороженностью. Тем более что генофонд быка непосредственно на повышение надоев не вли-
яет, он лишь создает генетические условия: обеспечивает физиологическую способность женских потомков отда-
вать большое количество молока.
         Однако то количество молока, которое в действительности будет от них получено, зависит от многих сопут-
ствующих факторов: от особенностей рациона, условий содержания, состояния здоровья. Только представьте,
с какими трудностями столкнется хозяйство, обладающее старой материальной базой, получив стадо крупных животных с удлиненным корпусом, а значит, с увеличенной глубиной тела, увеличенным объем легких, увеличенной энергией обмена веществ! Таким коровам потребуется больше места, больше корма (причем лучшего качества),
а не будучи обеспечены всем необходимым, они дадут гораздо меньшее количество молока, чем то количество, которое от них ожидается, и чем то, которое они могли бы дать в силу генетической и физиологической предрас-
положенности.
        Нередко приходится получать запросы из хозяйств со средним годовым надоем в пределах 4000 кг/гол.
На спермопродукцию быка с продуктивностью женских предков 15 000 кг/гол. Что это, если не удар по перспективе собственного предприятия? Что это, если не попытка повысить объем производства наскоком, за счет «волшеб-
ного» инструмента – генетики, а не за счет совершенствования технологического цикла, обновления инфраструк-
туры и постепенного совершенствования генетического потенциала стада? Если мать быка давала 15 000 кг молока в год, значит, она имела рацион, рассчитанный на получение 15 000 кг молока в год. Хозяйство, которое кормит животных с расчетом на получение 3000 кг молока в год, не сможет добиться от такой коровы лучшего результата, только загубит и ее саму, и вынашиваемого ею теленка.
        Слабым и недостаточно сильным хозяйствам следует обратить внимание на быков отечественной селекции, женские предки которых обладают не столь высокой продуктивностью. Их потомки, будучи менее прихотливыми
к качеству корма и условиям содержания, продемонстрируют более высокую продуктивность в не самых лучших условиях. То же касается увеличения доли жира и белка в молоке. Генофонд быка не оказывает на это прямого влияния. Бык может передать своим женским потомкам способность более эффективного синтеза жира и белка
из получаемого корма, но много ли белка и жира синтезирует организм даже «генетически запрограммированной» коровы из некачественных кормов?
        Искренне призываю руководителей и зооветспециалистов трезво оценивать возможности своих сельхозпред-
приятий, отказаться от несбыточного желания решить проблему увеличения надоев исключительно за счет повыше-
ния генетической ценности стада. В конце концов, это приведет лишь к напрасным тратам и дезорганизации имею-
щегося технологического цикла. Призываю теснее сотрудничать со специалистами «Кировплем»: мы всегда готовы подсказать вам лучший, наиболее подходящий именно вашему хозяйству вариант, и оперативно подстроиться под улучшение условий кормления и содержания скота.