Основные ошибки кормопроизводства

АЛЬБЕРТ ЗИГАНЬШИН

агроном, кандидат сельскохозяйственных наук

Отёк вымени: последствия мнимой
безвредности

СЕМЁН НИКОЛАЕВ

научн. сотрудник Института агробиотехнологий
Коми, кандидат ветеринарных наук

Выводим жирность молока из депрессии

ВИТА БУДЕ-ГАЙЛЕ

ветеринарный врач, тренер компании
CowSignals

Эффективная кормозаготовка:
чтобы затраты превратились в инвестиции

НИКОЛАЙ НОСОВ

ведущий специалист «Лаллеманд Энимал
Нутришн», кандидат сельскохозяйственных наук

Основы питания тёлок в возрасте
7–12 месяцев

ОЛЕГ ТОЛМАЦКИЙ

зоотехник-консультант ГК «АгроБалт трейд»,
кандидат сельскохозяйственных наук

Тепловой стресс: многолетнее наследие

АННА ОЗЕРНАЯ

специалист по технической поддержке
компании «Каргилл»

К технической оснащённости
технологическое содержание

АЛЕКСЕЙ ГРИШИН

Директор ООО «Шуваловское молоко»
с 2021 по 2024 г., Костромская область

Новый комплекс для нового стада

СЕРГЕЙ ИВАНОВ

ген. директор ЗАО «Агрофирма «Пахма»,
Ярославская область

Год за годом – корпус за корпусом

ИГОРЬ РЫКОВ

председатель СПК «Птицесовхоз «Скатинский»
с 1993 по 2023 г., Свердловская область

В свете фундаментального преображения

НАТАЛЬЯ ЕРШОВА

ген. директор ЗАО «Имени Ленина»,
Владимирская область

По пути бесконечного развития

РОБЕРТ МАЛИНИН

зам. генерального директора ЗАО Племзавод
«Семёновский», Республика Марий Эл

Когда есть место эксперименту

АЛЕКСАНДР ПЕРМЯКОВ

председатель СПК колхоза «Большевик»,
Кировская область

Сладости в корме КРС улучшают качество молока и мяса

9 июля 2023 г.
Екатерина Загоскина
Фото Татьяны Южаниной

Шоколад, мармелад или более дешевый аналог – яблоки, добавленные в корм коровам, способны повлиять на вкусовые качества животноводческой продукции.

Такое положительные влияние сладостей на качество молока и мяса давно отметили и используют зарубежные животноводы на специализированных фермах по откорму скота для производства премиального мяса или молока с особыми свойствами. Подобные примеры выращивания скота имеются у отечественных животноводов, пишет издание «Своё медиа».
Агрожурнал приводит опыт австралийских фермеров, которые добавляют к корму по 2 кг измельченных сладо-
стей, благодаря чему мясо получает сладковато-ореховый привкус и нежную консистенцию. Аналогичным образом поступают и в Японии, а итальянские фермеры кормят молочных коров сладкими ягодами (клубникой и вишней), чтобы готовить из полученного молока премиальный сладкий сыр.
В России сладости в добавление к основному корму используют некоторые фермеры Пермского края и Калининградской области.
Как пишет издание, эксперты по диете и кормам КРС утверждают, что корма для животных часто подают слишком сухими, они содержат мало сахаров и полезных углеводов. Наличие сладостей в корме делает его более привлекательным для скота. Ежедневно для взрослой коровы достаточно 200 г сладкого, для молодняка – 100 г.