К почве как к живому организму
Эффективная кормозаготовка:
чтобы затраты превратились в инвестиции
Заворот матки – последствие некомфортности
условий
Основы питания тёлок в возрасте
7–12 месяцев
Тепловой стресс: многолетнее наследие
Точное кормление: продуктивность по расчёту
К технической оснащённости
технологическое содержание
Новый комплекс для нового стада
Год за годом – корпус за корпусом
В свете фундаментального преображения
По пути бесконечного развития
Когда есть место эксперименту
Апрель 2018 г.
Антон Касков
Фото Татьяны Южаниной
13 апреля министр сельского хозяйства и продовольствия Кировской области провел совещание с директорами
и председателями ведущих хозяйств региона. Базой для делового мероприятия послужило СХПК имени Кирова, расположенное в Оричевском районе.
СХПК (сельскохозяйственный производственный кооператив) имени Кирова широко известен в качестве хозяйства с высоким уровнем технико-технологической обеспеченности производства и эффективной системы организации труда. О достижениях хозяйства, его материально-технических ресурсах и некоторых аспектах экономической и социальной деятельности рассказал председатель СХПК имени Кирова Борис Ожегин:
– Хозяйство наше имеет долгую историю. В мае этого года ему исполняется 100 лет. Основное направление деятельности нашего СХПК – животноводство (93,5%). Доля растениеводства составляет 4,6%. По итогам 2017 года выручка предприятия достигла 269 млн ₽ (в 2016-м – 248 млн ₽), чистая прибыль – 68 млн ₽ (в 2016-м – 66 млн ₽), рентабельность – 29,7% (в 2016-м – 29,9%). На рентабельность, как известно, влияет цена на молоко, однако в целом рентабельность хозяйства стабильная. Трудовой коллектив предприятия насчитывает 164 человека. Среднемесяч-
ная заработная плата работников постепенно повышается: в 2015 году она составляла 24862 ₽, в 2016-м – 26688 ₽, в 2017-м – 27114 ₽. Увеличится она и в текущем году – на 5–7%.
Растут показатели нашей животноводческой деятельности, в частности, средний годовой удой от 1 коровы:
в 2017 году он достиг 9002 кг/гол. (в 2016-м – 8658 кг/гол.). Рекордной величины в 804 г достиг и среднесуточный привес (в 2016-м – 658 г). Скот в нашем сельхозпредприятии содержится беспривязным способом: в хозяйстве эксплуатируется 12 ферм для беспривязного содержания скота. Единственное исключение – ветеринарный лазарет на 44 головы.
В 2013 году было введено в эксплуатацию современное родильное отделение (также для беспривязного содер-
жания). Успех животноводства напрямую зависит от кормовой базы. В хозяйстве практикуется чередование трех сельскохозяйственных культур: зерновых в смеси с многолетними травами; многолетних трав 1-го года использо-
вания; многолетних травы 2-го года использования.
Общая площадь посевов – 6763 га: многолетние травы – 3943 га (58%), яровые зерновые – 1700 га (25%), одно-
летние травы – 720 га (11%), зернобобовые (горох) – 200 га (3%) и кукуруза – 200 га (3%). На показатели растение-
водства большое влияние оказывают погодные условия, однако в среднем урожайность в последние годы остается не ниже 35 ц/га. В последние 10 лет мы проводим фосфоритование и известкование почв согласно агрохимичес-
кому исследованию. Большое значение придаем внесению органических удобрений.
Способ повышения плодородия почв |
2015 г. |
2016 г. |
2017 г |
Фосфоритование, га |
104,2 |
130,5 |
140 |
Известкование, га |
176,3 |
204 |
141 |
Внесение органических удобрений, га |
325 |
56 |
220 |
Внесено, т |
40 500 |
7000 |
22 000 |
Источник – презентация Бориса Ожегина.
Сохранение высокого качества зерна достигается благодаря использованию введенного недавно в эксплуата-
цию зерносушильного комплекса. Сушке подвергается 100% объема зерна, случаи его плесневения или иной порчи в нашем хозяйстве отсутствуют. Важная составляющая обеспечения хозяйственной деятельности – финансовые вложения. Причем в последние годы предприятие серьезно нарастило объем вкладываемых средств.
Вложено |
2015 г. |
2016 г. |
2017 г. |
Всего, ₽ (100%) |
64 млн |
61 млн |
107 млн |
в т.ч. собственных средств |
60% |
87% |
70% |
заемных средств |
40% |
13% |
30% |
Источник – презентация Бориса Ожегина.
Вложенная в прошлом году рекордная сумма в 107 млн ₽ была израсходована на строительство фермы (на 504 головы) и приобретение техники. Помимо этого, мы провели реконструкцию Камешницкого комплекса на 450 голов КРС, капитальный ремонт и газификацию автомобильной и тракторной стоянок, построенных в 1970–1980-х годах. Теперь температура воздуха в обеих стоянках в холодные месяцы постоянно держится на уровне +12°С. Большое внимание уделяем обновлению автомобильно-тракторного парка. С 2014 по 2017 год на приобретение техники и оборудования нами было потрачено 180 млн ₽ (66% – собственные, 34% – заемные). На эти средства было приобре-
тено 9 автомобилей, 14 тракторов, прицепы, техника для обработки почвы, заготовки кормов, уборки и сушки зерна. По мере возможностей строим жилье для работников хозяйства. К сожалению, процесс тормозится из-за сложнос-
тей с отводом земли, тем не менее, в планах – заложить целую улицу.
Инфраструктура на вырост
Центром практической части совещания стала презентация возведенного в СХПК имени Кирова комплекса, рассчитанного на беспривязное содержание 504 голов КРС. Рассказ о столь масштабном объекте председатель СХПК Борис Ожегин начал с упоминания о системе его биологической защиты:
– Начнем с того, что комплекс мы возводим согласно современным требованиям. Строим дезбарьер, санпро-
пускник. Подъезд планируем заасфальтировать.
В помещении двора Борис Ананьевич ответил на вопросы гостей об особенностях конструкции этого сооруже-
ния и его оснащения.
– Этот двор рассчитан на 504 головы (7 секций по 72 головы), в нем будет находиться доильный зал («европа-
раллель» 2 х 12), специальные расколы для ветеринарно-профилактических мероприятий и места для осеменения коров. Ширина двора – порядка 54 м, длина – 110 м. Строительство комплекса начато в ноябре 2016-го, ввод в эксплуатацию намечен на июнь текущего года. Комплекс построен по нашему собственному проекту. Сейчас в нем проводятся отделочные работы и монтаж оборудования: укладка резиновых ковриков, установка дельта-скреперов и доильного оборудования. Идея была позаимствована в Швеции, где я увидел двор такого типа. Мне он понравил-
ся: высокий, просторный, с широким световым коньком. И вот теперь мы такой же построили в нашем СХПК. Рассчитываем на получение 30%-й субсидии из федерального бюджета.
В качестве причин, побудивших хозяйство обратиться к строительству одного вместительного здания вместо двух новых дворов с доильным залом, Борис Ананьевич назвал нехватку имеющихся территорий для строитель-
ства.
– Верхние балки несущей конструкции каркаса – деревянные, – продолжил Борис Ожегин. – Использование дерева позволило нам добиться экономии при строительстве объекта. Брус для балок был изготовлен из леса, принадлежащего хозяйству. На полах комплекса сделана насечка, чтобы ноги коров не скользили. Понаблюдаем
за результатами, если насечка себя не оправдает, постелем коврики.
Оборудование комплекса вызвало живой интерес участников совещания. Так, председатель СХПК «Соколовка» Зуевского района Вячеслав Ягдаров задал вопрос о вентиляции. Отвечая, Борис Ожегин сообщил, что в помещении комплекса будет установлено 24 шахты и 23 разгонных вентилятора.
Генерального директора «Агрофирмы «Немский» Немского района Сергея Корчёмкина заинтересовали утеплен-
ность здания, температурный режим в зимний период, а также способ подогрева воды для поения скота.
– Ширина установленных здесь сэндвич-панелей – 100 мм, – пояснил Борис Ананьевич. – Думаю, что ниже +10... +12°С температура не опустится. В крыше находится 2 слоя утеплителя. Всё защищено от ветра и влаги. В каж-
дой секции будет установлено по 3 поилки. Подогрев воды до нужной температуры будет осуществляться в потоке за счет электричества. На это потребуется всего 3 кВт.
Директор агрофирмы «Пригородная» Орловского района Виктор Михеев поинтересовался шириной стойловых мест. Как сказал Борис Ожегин, их ширина составляет 120 см, длина – 260 см.
На вопрос директора «Агрофирмы «Бобино-М» Слободского района Андрея Бердникова об объеме навозонако-
пителя Борис Ананьевич ответил, что объем составляет 400 м3, чего достаточно на 3 дня.
Ответил руководитель СХПК имени Кирова и на наши вопросы.
– Борис Ананьевич, сколько человек будет обслуживать этот комплекс?
– Семеро: 5 доярок и 2 подгонщика.
– Говорит ли вместительность комплекса о перспективах увеличения поголовья?
– К концу 2018 года мы увеличим дойное стадо на 200 голов. Сейчас в хозяйстве 1020 коров, всего – порядка 2500 голов КРС.
* * *
Продолжение практической части совещания последовало у силосных траншей, где Борис Ожегин ознакомил собравшихся с существующей в хозяйстве практикой силосования:
– В прошлом году мы построили 2 силосные траншеи (расположены рядом). Одна из них была еще недостроена к осени, тогда как во второй (на 3500 т) мы уже заготовили корм (из бобовых культур, преимущественно клевера). Качество корма во многом обеспечивается качеством трамбовки заготавливаемой массы. 3 года назад мы прио-
брели трамбовщик, который вы можете видеть здесь. Масса трактора вместе с этим трамбовщиком – более 20 т. Благодаря его использованию, силосная масса получается настолько плотной, что с трудом поддается резке.
В 7 часов вечера мы прекращаем заполнять траншею и в течение следующих 4 часов проводим трамбовку. За это время масса уплотняется приблизительно на 20 см. В итоге корм не портится.
Затем Борис Ожегин продемонстрировал еще одну траншею (вместимостью 1500 т) с кукурузным силосом. Вниманию гостей был представлен край среза и стоящий возле него резчик силоса, необходимость приобретения которого была обусловлена высоким качеством трамбовки силосной массы.
– В этой траншее находится кукурузный силос. Мы включаем его в рацион высокоудойных коров, – сообщил коллегам Борис Ананьевич. – На сегодняшний день коровы, получающие такой корм, ежедневно отдают 33–35 кг молока. Заготовка кукурузного силоса в этой траншее имела свою особенность. Лето, как вы знаете, было дождли-
вым, и кукуруза не успела поспеть, опасались, что из траншеи потечет. Поэтому с целью предотвратить истечение влаги (сока) из траншеи мы посыпали силос молотой овсянкой и перемешивали. Результат оказался положитель-
ным: нам удалось понизить влажность силосной массы и предотвратить истечение из траншеи. Силос получился высококачественным, богатым элементами, содержащимися и в кукурузе, и в овсяной посыпке. При этом каких-либо заранее выверенных пропорций не выдерживали, количество посыпки определяли приблизительно.
* * *
Еще одним интересным объектом, продемонстрированным в СХПК имени Кирова, стал ветеринарный лазарет, рассчитанный на привязное содержание 44 голов КРС.
– Это строение называется у нас ветбольницей, ветлазаретом или профилакторием, – пояснил Борис Ожегин. – Каким бы ни было название, главное – суть, а состоит она в необходимости иметь в хозяйстве собственную ветле-
чебницу. Теперь ветврачам не придется обходить больных животных в различных дворах, а можно будет работать
с ними в одном месте. Помещение рассчитано на 44 головы, но как вы можете видеть, здесь есть свободные места. Здание ветлечебницы сделано из металла – для большей эффективности проведения дезинфекций. При здании ветлечебницы размещен большой резервуар для навоза, его объема достаточно на неделю-две.
Когда возможность обусловлена способностью
Ознакомившись с объектами СХПК имени Кирова, начальник управления ветеринарии Сергей Чучалин поделил-
ся размышлениями о всесторонней готовности возглавляемого Борисом Ожегиным предприятия к максимально эффективной эксплуатации крупного животноводческого комплекса:
– СХПК имени Кирова – одно из ведущих животноводческих хозяйств Кировской области. Достигнутые этим предприятием показатели, как производственные, так и экономические, во многом обусловлены тесным взаимо-
действием (и взаимопониманием) руководителя хозяйства и команды специалистов.
В условиях, когда руководитель готов поддержать вносимые специалистами идеи, специалисты хозяйства получают возможность в полной мере раскрыть свое профессиональное мастерство. СХПК имени Кирова – редкий пример сельхозпредприятия, специалисты которого готовы проявлять инициативу, вносить предложения о повыше-
нии продуктивности и сохранности животных посредством улучшения условий их содержания и кормления.
Действительно, современному ветеринарному врачу следует сосредоточиться на вопросах профилактики забо-
леваний, содержания и кормления животных: не исправлять сложившуюся ситуацию, а формировать ее, обеспечи-
вая получение от коровы и здорового теленка, и безопасного качественного молока. Выбранная в СХПК имени Кирова стратегия кормления, начиная с кормозаготовительной кампании, заканчивая использованием кормов, позволяет животным в полной мере реализовать свой генетический потенциал. По сравнению с хозяйствами, имеющими аналогичный уровень продуктивности (порядка 9000 кг/гол), СХПК имени Кирова имеет более низкий уровень заболеваемости животных, непосредственно обусловленный опытом командной работы зооветспециалистов.
Пристальное внимание уделено в хозяйстве качеству заготовки кормов, которое напрямую влияет на здоровье животных. В непростых погодных условиях прошлого лета, достигнуты хорошие показатели качества заготовлен-
ного силоса. Участникам совещания были продемонстрированы траншеи с силосом, заготовленным с использо-
ванием трамбовщика. Именно благодаря плотной трамбовке в корме в течение всего периода хранения обеспе-
чивается максимальное содержание питательных веществ, необходимых для сохранения здоровья животных.
Неменьшее внимание уделено в СХПК имени Кирова условиям содержания скота. Для участников совещания было организовано посещение крупной фермы на 504 головы КРС. Реализация данного проекта в СХПК имени Кирова – очередной шаг в развитии хозяйства, поскольку специалисты этого предприятия уже отработали техно-
логию беспривязного содержания скота и прекрасно осведомлены о ее слабых местах, о специфике организации труда и ветеринарного обслуживания.
Строительство аналогичной фермы в хозяйстве, не обладающем столь же хорошо подготовленными кадрами
и опытом беспривязного содержания хотя бы небольшой части поголовья, угрожает обернуться значительными потерями. Свидетельство тому – изучаемый нами опыт возведения крупных ферм в других регионах РФ, не всегда положительный.
Следует понимать, что концентрация большого поголовья животных на единицу площади сама по себе является фактором риска для ветеринарной безопасности объекта, а в условиях неправильного обслуживания и заноса любого из десятков заразных заболеваний (вирусных, бактериальных, паразитарных) мегаферма может стать местом заражения и гибели большого количества ценных животных. Поэтому принимая решение о концентрации поголовья на крупных молочно-товарных фермах, необходимо заранее позаботиться об организации системы профилактики заболеваний, включающей систематические дезинфекционные обработки помещений, в том числе
в присутствии животных. Такие обработки могут проводиться не только влажным методом двукратно в течение года, но и методом холодного тумана ежемесячно, чтобы концентрация микробных тел в 1 м3 не превышала допустимого уровня, при котором иммунитет животных с высокой кровностью по голштинам способен справиться
с микробной нагрузкой.
1. Предоставляя свои персональные данные при регистрации на сайте, Пользователь даёт Оператору своё согласие на обработку и использование своих персональных данных согласно ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. различными способами в целях, указанных в настоящих Правилах.
2. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных) и которая может быть использована для идентификации определенного лица либо связи с ним.
3. Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем
4. Оператор использует персональные данные Пользователя в целях:
- регистрации Пользователя на Сайте;
- получения Пользователем запрашиваемой информации об услугах Оператора;
- получения Пользователем персонализированной рекламы;
- для выполнения своих обязательств перед Пользователем.
5. Оператор обязуется не разглашать полученную от Пользователя информацию. При этом не считается нарушением обязательств разглашение информации в случае, когда обязанность такого раскрытия установлена требованиями действующего законодательства РФ.
6. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств
7. Оператор осуществляет блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных на период проверки, в случае выявления недостоверных персональных данных или неправомерных действий.
8. Персональные данные пользователя уничтожаются при:
- самостоятельном удалении Пользователем данных со своей персональной страницы с использованием функциональной возможности «удалить аккаунт», доступной Пользователю при помощи настроек профиля;
- удалении Оператором информации, размещаемой Пользователем, а также персональной страницы Пользователя в случаях, установленных договором купли продажи (оферта);
- при отзыве субъектом персональных данных согласия на обработку персональных данных.