Рождённые зимой: как вырастить здорового теленка в зимнее время

Октябрь 2019 г.
Татьяна Южанина
Фото Татьяны Южаниной

Выращивание теленка от рождения до 6-месячного возраста считается одним из важных этапов развития высокопродуктивной коровы.

        Зоотехники-консультанты советуют задуматься о рациональном выращивании еще не родившегося теленка уже на стадии запуска его матери на сухостой. Комфортные условия содержания в специально отведенном помещении (родильном отделении) и сбалансированное питание коровы в сухостойный период позволяют предотвратить неблагополучный отел, а правильно организованное кормление теленка в молозивный период (первые 5 суток), молочный период (до 8 недель от рождения), период снятия с выпойки (8–10 недель от рождения) и период интен-
сивного роста (2–6 месяцев) закладывает будущую высокую продуктивность молочной коровы.

Программа кормления и обучение кадров
        Для правильного выращивания молодняка зоотехники-консультанты советуют разработать и строго соблюдать выполнение программы (технологии) кормления телят. Следование требованиям программы позволит обеспечить оптимальный среднесуточный привес каждого теленка в определенные периоды роста и развития. Программа дол-
жна опираться на план скармливания кормов и результаты анализов кормовой базы конкретного хозяйства, а так-
же учитывать краткосрочные и долгосрочные цели хозяйства. Правильно организованная технология кормления молодняка, содержащегося в индивидуальных домиках, позволяет не только развить пищеварительную систему телят, но и вырастить их здоровыми.

Правильная технология кормления включает:

• современную схему выпаивания телят молочными кормами (напитками),
• наличие достаточного количества теплой воды для поения,
• включение в рацион стартерных кормов через определенное время после рождения,
• приучение в определенное время к грубым кормам для полноценного развития пищеварительной системы.

        Одна из проблем, с которой приглашенные консультанты сталкиваются в хозяйствах, – низкая квалификация персонала, не знакомого с технологией выпойки молозива и молока, и не понимающего важность своевременной выпойки. Персонал часто не знает о том, как готовить посуду теленка к выпойке, как часто эту посуду необходимо мыть и т.п. Регулярное обучение кадров способно решить эту проблему.

Детские болезни
        Особое внимание и уход требуется телятам, родившимся в зимнее время. Именно зимой новорожденные телята заболевают гораздо чаще, чем весной или летом. Причина повышения уровня заболеваемости и смертности кроет-
ся отнюдь не в холодном методе выращивания молодняка, при котором телячьи деревни размещают практически на открытом воздухе. Напротив, при грамотно организованном холодном методе выращивания организм теленка достаточно быстро адаптируется к тому температурному режиму, в который его помещают в первые дни после рождения.
        Главной причиной заболеваемости молодняка зимой считается неполноценный или недостаточный (в малых объемах) рацион. Скудный рацион делает телят более восприимчивыми к неблагоприятным погодным условиям: из-за низкой питательности рациона заболеваемость зимой может увеличиться в 2,5–2,9 раза и почти в 8 раз – процент смертности телят в зимний период.
        Желудочно-кишечные заболевания относятся к самым распространенным болезням телят месячного возраста и часто приводят к гибели молодняка. В последующие периоды роста (до годовалого возраста) телята могут неодно-
кратно переболеть разнообразными респираторными болезнями.
        Паразитарные заболевания, в частности кокцидиоз, также наносят серьезный экономический ущерб животно-
водству. Вспышки кокцидиоза чаще отмечаются в осенне-зимний период и связаны с нарушением гигиенических норм содержания молодняка. Минусовые температуры не являются препятствием для развития ооцист кокцидий, которые на протяжении долгого времени способны сохраняться в окружающей среде.
        Наибольшему риску заболеть кокцидиозом подвержены телята в возрасте от двух недель до года. Путь пере-
дачи болезни – фекально-оральный: телята заглатывают ооцисты с водой и кормом, заражаются через предметы ухода, кормушки. Кокцидии, повреждая эпителий кишечника и снижая иммунитет теленка, открывают возможность для попадания в организм других инфекций – бактериальной и вирусной этиологии.

Меры профилактики кокцидиоза

1. Гигиена помещений: раз в неделю предметы ухода за животными необходимо промывать кипятком, а стойла, стенки, пол – дезинфицировать. Необходимо регулярно очищать телятник от навоза, заменять подстилку.
2. Соблюдение санитарных норм содержания: рекомендуется выращивать телят отдельно от молодняка старшего возраста и коров.
3. Медикаментозная профилактика и лечение кокцидиоза.

        При использовании медикаментозной профилактики кокцидиоза очень важно применять препарат до развития у молодняка клинических признаков заболевания. Это позволит предотвратить развитие болезни не только у отде-
льных, обработанных препаратом животных, но и в группе в целом. Не стоит забывать, что ослабление иммунитета телят на фоне перенесенного ими в раннем возрасте кокцидиоза способствует развитию комплекса респираторных болезней у коров, снижению продуктивных показателей стада, увеличению конверсии корма и затрат на содержа-
ние переболевших животных в будущем.

Рацион
        Для создания у новорожденного теленка колострального (материнского) иммунитета ему выпаивают теплое молозиво от коров (не от первотелок), так как оно обладает повышенным содержанием иммуноглобулинов. Каче-
ство молозива определяется с помощью колострометра – прибора для измерения количества иммуноглобулинов
в молозиве по его вязкости.
        Первое кормление молозивом рекомендуется проводить в течение 1–2 часов после рождения. В первые сутки для получения хорошего иммунитета следует кормить теленка молозивом 4–6 раз (в общей сложности выпаивается до 6 л), в последующие сутки – 2–3 раза. В некоторых хозяйствах Кировской области существует стандарт разовой выпойки молозива в количестве 4 л (с помощью дренчера) в первый час после рождения теленка.

Алгоритм работы с новорожденным теленком в хозяйствах Кировского молочного комбината

1. Сразу после рождения удалить слизь из носовых ходов, рта и ушей.
2. Удалить лишнюю кровь из пуповины теленка, обработать пуповину раствором йода, через 8–10 часов
   обработку повторить.
3. Поставить молозиво в размораживатель из банка молозива (телкам – молозиво с плотностью более
   1050 кг/м³).
4. Поместить теленка в индивидуальную клетку, застеленную чистой сухой соломой и включить лампу
   для сушки.
5. Не позднее чем через час после рождения теленка выпоить ему 4 л подготовленного молозива, используя дренчер. Температура молозива должна составлять +38… +39°С.
6. После полного высыхания теленка (через 3–4 часа) выключить лампу обогрева, вспушить шерстный
   покров теленка щеткой.
7. На следующий день отобрать кровь для исследования сыворотки на содержание иммуноглобулинов.

        В дальнейшем, для хорошего развития организма и получения в достаточном количестве питательных веществ теленку необходимо выпивать 6 л цельного молока (с последующим постепенным снижением ежедневного объема выпойки до 2 л к 45–50-м суткам). При этом необходимо помнить, что в зимних условиях для поддержания опреде-
ленной температуры тела энергия и питательные вещества необходимы теленку в гораздо большем количестве. Иначе у растущего теленка возможны задержка роста или потеря и без того скудных резервов организма. В зимнее время потребность телят в питательных веществах на 30% выше обычной нормы.
        Расчет концентрации молочного корма (напитка) основывается на содержании сухого вещества в цельном молоке (130 г/л пойла или 150 г/л воды). Резкое увеличение концентрации напитка влечет значительное изменение всего рациона кормления молодняка и приводит к диареи. Поэтому дополнительное выпаивание лучше произво-
дить из ведер или увеличить количество напитка в автоматических поильниках.
        Не стоит забывать, что стресс-фактором для теленка может стать большой интервал между кормлениями.
При двухразовом кормлении (утром и вечером) теленок получает одинаковые порции. В результате в ночное время, когда температура воздуха (особенно зимой) снижается, а до утреннего кормления еще далеко, теленок находится в состоянии голодного стресса. Поэтому необходимо задуматься не только об увеличении питательности корма, но и о частоте кормления, увеличив его как минимум на одну кормораздачу, а в морозы – на две .
        В рубце новорожденного теленка отсутствует какая-либо микрофлора. Поэтому задача животновода состоит в том, чтобы за короткий период времени помочь теленку развить микрофлору рубца. А это, в свою очередь, зависит от времени выпаивания молока и правильности введения в рацион сухих кормов.

Для хорошего развития рубца необходимо:

• стимулировать потребление стартерных кормов (с 2–4-дневного возраста рекомендуется приучать телят
  к стартерам/мюсли, с 500 г до 1,5 кг/гол./сутки),
• снижать потребление молока (следовать схеме выпойки),
• не ограничивать потребление стартерного корма с 5-дневного возраста,
• не ограничивать потребление теплой воды с 14-дневного возраста – с рождения теплая вода дается 2 раза
  в сутки,
• обеспечить регулярное потребление пробиотиков (поддерживают стабильность микрофлоры кишечника, обеспечивая дополнительную защиту организма теленка в зимних условиях),
• прекратить выпойку молока, когда потребление стартера достигнет 1,5 кг при живой массе телки не менее 70 кг, бычка – не менее 60 кг,
• с месячного возраста приучать телят к поеданию силоса, чтобы ко времени перевода телок на групповое содержание они были уже полностью к нему приучены.