Рост цен на кормовые добавки: сговор поставщиков, препоны государства или последствия засухи?

Сентябрь 2021 г.
Татьяна Южанина
Фото Татьяны Южаниной

Отечественный рынок кормов и кормовых добавок, зависящий на 100% по ряду незаменимых компонентов от зарубежных поставок, продолжает лихорадить на протяжении последних лет.

        Дефицит ингредиентов кормовых добавок (большинство витаминов, аминокислот, микро- и макроэлементов)
и непрекращающийся рост цен на них некоторые эксперты молочного рынка еще готовы объяснить мировой конъюнктурой, но запрет Россельхознадзора на ввоз в страну зарубежных кормовых добавок сочли «искусствен-
ными ограничениями на фоне отсутствия коммерческой экспертизы и прогнозирования...» Эти искусственные ограничения «в сфере, где почти 100% товара – импорт, уже приносят российским агрохолдингам, входящим в мировой топ-100, миллиардные убытки».

        Для объяснения ситуации, сложившейся вокруг импорта в Россию зарубежных кормов и кормовых добавок,
20 сентября руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт провел видеоконференцию с представителями ведущих отраслевых союзов и ассоциаций. В ходе своего выступления глава федеральной службы указал на обеспокоенность ведомства уровнем качества импортной кормовой продукции, поступающей на отечественный рынок, отметив, что ветеринарные службы зарубежных стран и Еврокомиссия не обеспечивают контроль за экспортом кормовых добавок в Россию и в целом не слишком-то заинтересованы в конструктивном диалоге.
Так, Еврокомиссия отменила назначенные на 22 июля переговоры без предложения новой даты совещания.
Спустя два месяца, 20 сентября, Еврокомиссия сообщила Постоянному представительству России при ЕС, что
всё еще изучает и обсуждает информацию, полученную от Россельхознадзора.

        Среди причин, послуживших запрету поставок кормовой продукции, например, двух канадских (Elmira Pet Products Ltd и PLB International In) и немецкой (Altromin Spezialfutter GmbH&Co. KG) компаний, специалисты Россельхознадзора называют выявление десять незарегистрированных ГМО-линий кукурузы и сои, а также несоответствия заявленному на упаковке компонентному составу.

        Фальсификация состава продукта была выявлена в кормах, поставляемых из Бельгии, Испании, Венгрии, ФРГ
и других стран. Чаще всего производитель указывает в составе корма мясо индейки, курицы, ягненка или трески, тогда как на деле обнаруживались ДНК КРС и свиней. «Это свидетельствует об отсутствии должного контроля на зарубежных предприятиях, что в конечном итоге вводит в заблуждение потребителя и ветеринарную службу России, так как используется сырье неизвестного происхождения», – сказал Сергей Данкверт.

        Учитывая, что только в текущем году в ЕС было зафиксировано 10 200 очагов АЧС и 2500 вспышек гриппа птиц, отсутствие информации на упаковке о реальном составе корма вызывает у Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору обоснованные опасения в безопасности такого товара.

        По мнению Россельхознадзора, европейские ветеринарные службы не отслеживают происхождение сырья, поступающего для изготовления кормов, и не контролируют температурные режимы их производства. Таким обра-
зом, вместе с кормами, содержащими не указанные в составе мясо птицы и свинину, на территорию России могут быть занесены опасные вирусы, сохраняющиеся при недостаточной термической обработке.

        Глава Россельхознадзора сообщил, что выездные инспекции федеральной службы производителей кормовых добавок в 9 странах-поставщиках в мае – сентябре выявили следующие проблемы:

• отсутствие контроля со стороны ветеринарных служб стран-членов ЕС за работой предприятий, в том числе непроведение проверок на соответствие требованиям ЕАЭС,
• отсутствие контроля содержания стимуляторов роста мышечной массы животных, тяжелых металлов, микотоксинов, антибиотиков, пестицидов и ГМО,
• непроведение официальных расследований случаев выявления запрещенных и вредных веществ и непринятие мер к предприятиям для недопущения выпуска в оборот небезопасной продукции,
• поступление на предприятия сырья по коммерческим документам, которые не содержат сведений об эпизооти-
  ческой обстановке места происхождения, результатов лабораторных экспертиз, подтверждающих безопасность продукции и отсутствие ГМО.

        После выявления новых нарушений Россельхознадзор уже в ближайшее время вновь скорректирует список из 66 зарубежных компаний, чья кормовая продукция будет одобрена для ввоза в Россию.

        В то время как регулятор разбирается с недобросовестными зарубежными производителями кормов и кормо-
вых добавок, эксперты отечественной молочной отрасли заявляют о продолжающемся снижении рентабельности молочного животноводства, в котором наличию кормовой базы отводится существенная роль. Так, по данным российской аналитической компании FEEDLOT (г. Москва) после периода ослабления рыночной активности в июле и августе на международном рынке кормовых добавок снова наблюдается спрос на большинство кормовых аминокислот и витаминов. В сентябре цены заметно выросли, в то время как ключевые производители внезапно сократили объемы выпуска. Эксперты связывают подорожание с ужесточением в КНР политики контроля за потреблением электроэнергии.

        Кроме того, как рассказали представители НКС – РЗС (Национальный кормовой союз – Российский зерновой союз) информагентству The DairyNews, большинство развитых западных стран сознательно не развивают и даже сокращают на своей территории, считающееся «грязным», химическое и биохимическое производство кормовых добавок, инвестируя в совместные проекты в странах Юго-Восточной Азии, в основном, в КНР, Индии и других. Сейчас подобная тенденция относится и к витаминам, аминокислотам, солям микроэлементов, жирным кислотам
и прочим компонентам кормовых добавок.

        Мнения участников молочной отрасли о текущей ситуации на отечественном рынке кормов и премиксов разнятся. Одно из озвученных мнений указывает, что в настоящее время идет борьба за сферы влияния на кормо-
вом рынке, имеются попытки монополизации, искусственно создаются барьеры для производителей и поставщи-
ков, поэтому животноводам не стоит надеяться на снижение расходов при покупке кормов и кормовых добавок.

        С мнением о наличии искусственно создаваемых барьеров не согласен исполнительный директор «Нацио-
нального кормового союза» Сергей Михнюк, назвав информацию о возможном дальнейшем интенсивном росте
цен на кормовые добавки, лукавством.

        «Запреты были приняты как временная мера по определенным причинам... Россия настроена на диалог
с западными регуляторами. Резкого всплеска цен за последние полгода ни на что нет. Есть небольшие колебания
на 5–10%. Кто-то сейчас начинает готовить рынок к удорожанию продукта. А крайним хотят выставить Россельхоз-
надзор, который аргументированно и в соответствии со своими обязанностями по итогам выборочного контроля сначала выявил факты нарушений/расхождений, а уже потом приостановил ввоз кормовых добавок. Дело не в нем, а в том, кто формирует цену предложения для рынка внутри РФ. Я еще раз повторяю, что наценки происходят уже здесь. Надо на проблему смотреть комплексно», – сказал Сергей Михнюк.

        О существенном изменении цен на кормовые добавки для молочной отрасли высказался доктор ветеринарных наук, ведущий специалист по КРС компании Zinpro Corporation (США) Александр Радионов: «В России стоимость протеиновых кормов выросла драматически – до двух раз (цена на импортные кормовые добавки с начала 2021 года выросли почти в два раза – прим. авт.). Сейчас сложно говорить, от какого рынка зависит повышение стоимо-
сти кормов и кормовых добавок, так как все они сильно связаны. В данном случае, конечно, это внешнее влияние, поскольку не было взрывного увеличения роста поголовья в стране или увеличения потребления животноводчес-
кой продукции. Стоит готовиться, как обычно, к росту цен, теперь еще и на энергию в рационах животных. Из-за неурожая возрастет стоимость кормов в ряде регионов России».

        Эксперт считает, что сложная ситуация никак не повлияет на рынок кормов: «На фермах по-прежнему продол-
жат кормить животных. Возможно, более слабые игроки «выйдут из строя», потеряют прибыль, начнут просить помощь и поддержку у государства. Относительно закупок недостающих ингредиентов кормов ничего особо не изменится, все пути налажены, контакты оплачены. Сельское хозяйство – достаточно консервативная и медленно меняющаяся сфера. Возможно, начнет развиваться орошение».

        Генеральный директор компании «Русфид» (г. Москва) Михаил Жиленков также подтвердил, что в 2020 и 2021 годах произошел заметный рост на витамины и микроэлементы, значительно подорожали жирорастворимые витамины А, E и биотин (водорастворимое соединение витаминов группы В), что отразилось на цене премиксов.

        «Надо понимать, что рецепты премиксов разрабатываются под потребности каждой группы КРС. Уменьшать содержание витаминов и микроэлементов, чтобы снизить стоимость конечного продукта – преступление, – сказал Михаил Жиленков. – Безусловно, мы думаем о том, что будет повышение цен на корма: часть регионов в этом году страдала от жары, другая – от дождей. Получается, что заготавливаемые корма были далеки от идеальных показа-
телей питательности».

        Представители американской компании Cargill в России отметили, что экспортируют некоторые ингредиенты из-за их дефицита на российском рынке. При этом, уверены представители компании, экономия на кормах и премиксах не может быть эффективной мерой для стабилизации экономических показателей хозяйства: «Состав-
ленный кормовой рацион и соблюдение рекомендаций по содержанию поголовья – это долгосрочная инвестиция, которая окупается высокими производственными результатами. Есть предприятия, которые за счет оптимизации рациона стремятся снизить затраты на корма, стараясь при этом не потерять продуктивность. Такой подход может сработать в краткосрочной перспективе, однако риск возникновения негативных последствий в будущем очень высок».

        Еще одну причину роста стоимости кормов в текущем году и, как следствие, роста себестоимости молока, при-
вел в интервью «Российской газете» член правления Союза животноводов Урала (г. Екатеринбург) Илья Бондарев, указав, что крайне засушливое лето привело к нехватке кормов собственного производства: «Урожайность кормов снизилась минимум на 20%, корма на рынке подорожали на 35%. Эти затраты, само собой, производители пока закладывают в себестоимость продукции, так как заготовка пропитания для коров продолжается, а остановить повышение цен на молоко позволит областная и государственная поддержка, на которую могут рассчитывать аграрии, чьи поля пострадали от засухи».

        Действительно, кормозаготовка текущего года показала, что аграрии ряда регионов страны ощущают серьез-
ный недобор объема корма (не говоря уже о качестве заготовленной массы): потери объемов из-за засухи состав-
ляют порядка 30–50%, что приводит к необходимости дополнительного приобретения кормов, включая высокопро-
теиновые.

        Директор Центра компетенций молочного животноводства ГК «Эфко» (г. Воронеж) Марина Герасимова расска-
зала порталу Milknews на чем, по ее мнению, в кризис, в первую очередь, будут экономить сельхозпроизводители:
«В кризисных ситуациях производители начинают больше внимания уделять потенциалу своего стада, увеличивают процент выбраковки непродуктивных животных. Да, генетика требует качественной экспертизы и инвестиций, но она дает результат в виде общего повышения рентабельности. Самым уязвимым звеном в цепи молочного живот-
новодства с точки зрения экономики я бы назвала корма. С одной стороны, в период кризиса растет их себестои-
мость, с другой, именно эта статья расходов обычно оптимизируется одной из первых».

        Эксперт считает, что из-за засушливой погоды заготовленным кормам будет не хватать протеина. Например, в сенаже содержание протеина может составлять около 18–19%. Введение в корм молочного КРС защищенного белка позволит решить проблему нехватки протеина: «Эти инновационные кормовые добавки обеспечивают оптимальное соотношение распадаемого и нераспадаемого в рубце коровы протеина, высокую (более 90%) перевариваемость белка и помогают поддерживать оптимальную микрофлору в кишечнике коровы», – объяснила Марина Герасимова.