ООО «Новомедянское»: в пяти объектах, начиная с телятника

Октябрь 2019 г.
Антон Касков
Фото Татьяны Южаниной (на фото Наталья Отрокова)

В Кировской области интерес к реставрации изношенных кормовых столов полимерным покрытием проявило 25 сельхозпредприятий. Эффективность и доступность технического решения делают его привлекательным как для крупных молочных хозяйств, так и для активно развивающихся.

        В ООО «Новомедянское» полимерное покрытие нашло применение сразу в нескольких животноводческих объ-
ектах: на ферме для привязного содержания скота (дойного стада), в родильном отделении, на ферме для беспри-
вязного содержания молодняка от 6 месяцев, в телятнике для беспривязного содержания молодняка от 2 до 6 меся-
цев, в групповых профилакториях и даже в телячьей деревне.
        Всего, по словам главного зоотехника сельхозпредприятия Натальи Отроковой, в хозяйстве (на 1 октября 2019 года) содержится 1032 головы КРС, включая 390 голов дойного стада. Предприятие на протяжении 5 лет имеет ста-
тус племзавода, в среднем доля кровности по голштинам у взрослых животных превышает 80%, у молодняка – 85%.
        – У нас 6 ферм как для привязного, так и для беспривязного содержания животных, – пояснила Наталья Ивано-
вна, – дойное стадо находится на привязном содержании, молодняк – на беспривязном. Выход телят – 83%, сохран-
ность молодняка – 99%. Средняя продуктивность по итогам 2018 года – 8813 кг/гол., в нынешнем году планируем достичь 9000 кг/гол., валовое производство молока по итогам 2018 года – 33 000 т. Продолжительность жизни коров в нашем хозяйстве – 4,7 отела и дальнейшее увеличение этого показателя является предметом нашей особой заботы.
        Кормление животных двухразовое: первое начинается в 9:00 час., второе – в 14:00 час., молодняку корм задаем один раз. Утренняя раздача корма длится 3–4 часа, послеобеденная – 2 часа. Доение также двухразовое: первое начинается в 4:30 час., второе – в 16:30 час. Доение проводится 15 доильными аппаратами на монорельсе.
        В ответе на вопрос, за счет чего удалось достичь столь высокого показателя продуктивности, директор сельхоз-
предприятия Александр Рассохин отметил комплексное взаимодействие всех служб:
        – За счет улучшения кормовой базы, грамотной селекционной работы и работы над кормовыми рационами, которую проводит Наталья Ивановна, тесно взаимодействуя с агрономической службой. Они уже составляют планы сева трав в следующем году. Мы располагаем небольшой площадью обрабатываемой земли в 1600 га, на которой с соблюдением севооборота выращиваются все необходимые кормовые и зерновые культуры: клевер, тимофеевка, овсяница, козлятник, люцерна, лядвенец, овес, пшеница, рожь и ячмень. Под пар удается оставлять небольшую площадь – порядка 50 га.

*    *    *

        Переходя к теме реставрации кормовых столов, Наталья Отрокова рассказала о последовательности монтажа
и дала оценку результатам:
        – В октябре прошлого года полимерное покрытие «постелили» в телятнике, где находится молодняк от 2 до 6 месяцев. Эксплуатация покрытия в зимний период произвела на нас приятное впечатление, и весной текущего года мы заказали его монтаж в родильном отделении (на 138 голов), а летом – в помещении для дойного стада (на 296 голов).
        За время эксплуатации покрытия в комплексе для дойного стада увеличилась поедаемость кормов, особенно концентрированных. Часть их раньше терялась в углублениях кормового стола, но теперь они потребляются пол-
ностью. Животноводам стало легче очищать кормовые столы.
        Примечательно, что покрытие смонтировали в то время, когда из рациона коров была исключена патока, но ожидаемого снижения поедаемости не произошло. Специальных расчетов повышения продуктивности мы не проводили, но считаем, что увеличение поедаемости кормов не могло не сказаться на росте удоев.
        Конечно, животные съедают не весь корм без остатка: такого и не должно быть. Мы составляем рацион с тем расчетом, чтобы на кормовом столе всегда оставался 10%-й запас. Суточное количество корма, задаваемого жи-
вотным дойного стада, составляет 45 кг/гол. – для обеспечения продуктивности в 37–40 кг/гол./сутки.
        – Была ли реконструкция кормовых столов затратной для хозяйства? – спросили мы у Александра Рассохина.
        – Да, реконструкция для нас была достаточно затратной, – ответил Александр Анатольевич, – но даже без проведения каких- либо расчетов ощущается результат. Нам самим было неприятно видеть, в каком состоянии находятся кормовые столы до установки покрытия, а для животных оно постоянно несло угрозу получения травм языка. Думаю, что любому предприятию следует позаботиться о защите кормовых столов, поскольку от их состо-
яния напрямую зависит здоровье животных.
        – Степень изношенности кормовых столов была различной, – уточнила Наталья Отрокова. – В телятнике кор-
мовой стол был новым, в родильном отделении стол находился в хорошем состоянии (изношенность порядка 10%), а в комплексе для дойного стада степень изношенности была высока – порядка 70%.

*    *    *

        Рассказав об опыте применения полимерного покрытия, Александр Рассохин и Наталья Отрокова, продемон-
стрировали его использование на некоторых животноводческих объектах, первым из которых стал коровник для привязного содержания 296 голов дойного стада.
        – В этом помещении 3 коридора и 6 кормовых столов, – прокомментировала Наталья Ивановна. – Коровник обслуживают 3 доярки – по 96 голов каждая. Отдельно выделена группа первотелок (2 кормовых стола), 98 голов. Мы специально ведем группу первотелок, чтобы отслеживать их развитие. С первотелками работают наши лучшие животноводы. Нам очень важно сохранить первотелку, вовремя ее осеменить и в дальнейшем получать от нее высокую продуктивность. Для первотелок предусмотрен отдельный рацион.
        Всего у нас создано 12 рационов: 1) для группы первотелок, 2) группы раздоя, 3) стабилизации лактации,
4) спада лактации, 5) первого сухостоя, 6) второго сухостоя, 7) молодняка от рождения до 2 месяцев, 8) телок от 2 до 6 месяцев, 9) телок от 6 до 12 месяцев, 10) телок от 12 до 20 месяцев, 11) нетелей и 12) бычков на откорме.
        Бычков кормим остатками с кормового стола коров и получаем среднесуточные привесы 900–1000 г. Бычков с массой тела в 450 кг и более отправляем на мясокомбинат в Московскую область партиями по 40 голов.
        Ширина кормового стола (полимерных листов) в этом коровнике – 75 см. Покрытие нам очень нравится, рады, что его «постелили»... Корм стал более сухим и стал меньше портиться. Теперь вода, которую разбрызгивают живот-
ные, когда пьют из поилок, попадая на пол, не создает постоянной влажности. Она не впитывается в бетон и не собирается в углублениях кормового стола. И напротив, жидкие добавки, которыми мы поливаем корм, животные благополучно слизывают с полимерного покрытия.
        Упомянула Наталья Ивановна и об обратной стороне такого достоинства полимерного покрытия, как гладкость поверхности:
        – При перегонке корова, ступая на покрытие, поскальзывается и может упасть. Также и корм, отталкиваемый животными во время еды, очень легко скользит по поверхности покрытия, так что доярке постоянно приходится
его подталкивать.
        Своей точкой зрения поделился и слесарь предприятия Дмитрий Широких:
        – Подталкиванием занимаемся непосредственно мы и доярки. После монтажа покрытия подталкивать корм стало значительно легче и удобнее, так как поверхность не создает сопротивления... Сам процесс подталкивания корма стал менее трудозатратным. Согласен, что когда корова наступает на покрытие, она скользит, но это реша-
емая проблема: доярки, выгоняя животное, перекрывают кормовые проходы. Как вы сейчас можете видеть, мы отгораживаем технологический проход металлическими створками. Случаи, когда животное само выходит на кормовой стол после обрыва привязи, единичны, а запланированное передвижение животных необходимо контро-
лировать дояркам. Не думаю, что покрытие позволяет животным раскидывать корм шире. Считаю, что такое покрытие дает только плюсы, минусов не наблюдаем.
        – Животноводам, действительно, стало работать намного легче, – подтвердила Наталья Отрокова. – Во время осмотра кормовых столов и замеров, проводившихся перед монтажом, одна из животноводов, помнится, выска-
залась резко против. Но когда покрытие «постелили», она была очень довольна его наличием и сама удивлялась тому, что раньше думала иначе.
        – А с чем связана прежняя позиция? – полюбопытствовали мы.
        – С тем, что раньше животноводы подталкивали корм вилами, к чему и привыкли, а с появлением на кормовом столе полимерного покрытия им запретили работать вилами, чтобы не повредить покрытие, и животноводы не понимали, как можно работать одной лопатой. Но оказалось, всё чиститься быстро и легко.

*    *    *

        Следующими продемонстрированными объектами стали два телятника: комплекс для беспривязного содержа-
ния молодняка от 6 месяцев до случного возраста и комплекс для беспривязного содержания молодняка от 2 до 6 месяцев.
        – Мы находимся в телятнике для группового содержания молодняка старшего возраста, – пояснила Наталья Отрокова. – В октябре 2018 года здесь было «постелено» полимерное покрытие. Так как рацион телят включает различные посыпки (премиксы), необходимые для нормального развития организма, актуальной стала защита кормового стола от износа, а посыпок – от потерь. После монтажа покрытия поедаемость корма телятами увели-
чилась. Мы смогли отследить это по уменьшению остатков задаваемого корма и значительным ежесуточным привесам – по 900 г/гол. (у телок). Поение телят осуществляется через групповые поилки, вода в которых подогре-
вается в холодное время года. Телятник рассчитан на содержание 200 голов, его обслуживает один человек, который также обслуживает и телятник на 80 голов для содержания молодняка холодным методом в групповых профилакториях (юртах).
        Проводив нас в упомянутый объект, Наталья Ивановна сообщила, что оснащение его не завершено, и вскоре
в боковых частях планируется установить шторы, как в телячьей деревне.
        – Этот открытый телятник введен в эксплуатацию 2 недели назад, в нем содержатся телки в возрасте от 2 до 6 месяцев. Ширина смонтированного здесь покрытия ýже, чем в коровнике, и составляет 50 см. Объясняется это тем, что поскольку габариты телят невелики, задаваемый им корм имеет меньший объем и прекрасно умещается на меньшей площади. «Стелить» здесь покрытие шириной 75 см было бы излишне.
        Последним продемонстрированным объектом стала телячья деревня.
        – Телячья деревня была открыта в декабре 2018 года, – сказала Наталья Отрокова. – Здесь в индивидуальных домиках содержатся телята от рождения до 2-месячного возраста: отдельно размещены телки (с розовыми бирка-
ми) и бычки (с желтыми бирками). Мы переживали о том, как телята перенесут холод, но в итоге холодный метод содержания молодняка нам очень понравился: телята стали меньше болеть, увеличились привесы с 650 г/сутки до 900 г/сутки. В морозные дни мы надевали на самых младших попоны.
        Телят кормим молоком в 05:30 час. и в 17:30 час., теплой водой – через час после кормления молоком: в 06:30 час., в 12:00 час. и в 18:30 час. Для этого используем молочное такси, в котором вода и подогревается.
        В телячьей деревне мы использовали полимерный материал в качестве стенок между смежными клетками, чтобы телята не лизали друг друга и таким образом не передавали друг другу инфекции. Ранее мы использовали для этой цели другие материалы, но телята их приводили в негодность: изгрызали или слизывали. И только с уста-
новкой полимерных листов проблема оказалась решена: этот материал одновременно и жесткий, и безвредный,
так что даже если теленок захочет его полизать, вреда своему здоровью не причинит.