Молочный завод в Нижневартовске возобновил производство после годового перерыва. Об этом сообщила пресс-служба правительства ХМАО - Югры.
Предприятие приостанавливало работу из-за нерентабельности. Возобновление производства стало возможным после обращения жителей к губернатору Наталье Комаровой, а региональные власти выделили субсидию для компенсации части затрат на закупку сырья.
Сырое молоко поступает на завод с фермы в Свердловской области. На предприятии его пастеризуют по классической технологии с нагреванием и быстрым охлаждением.
Генеральный директор завода Юлия Карбышева сообщила, что предприятие наращивает мощности и ассортимент, уже выпускает кефир и йогурты, а также представило линейку детского питания.
По ее словам, завод планирует выйти на полки федеральных торговых сетей в начале следующего года.
Карбышева также отметила, что одной из задач является возобновление работы молочных кухонь.
Продукция завода признана лучшей в регионе в категории «Молоко и молочные продукты» по итогам народного голосования конкурса «Лучшие вкусы Югры».