Производитель детского питания ByHeart принял решение о добровольном отзыве всей продукции вследствие выявленных случаев младенческого ботулизма. Соучредители компании Миа Фант и Рон Беллдегрун опубликовали официальное заявление, в котором объявили об отзыве детской смеси ByHeart по территории всей страны.
По информации Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), заболевание ботулизмом подтверждено у 84 младенцев, зарегистрировано с августа текущего года. Среди заболевших 15 младенцев до развития болезни питались детской смесью ByHeart Whole Nutrition.
Расследование, проведённое совместно CDC и Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), выявило связь между потреблением смеси ByHeart и развитием заболевания у младенцев. В ответ на результаты расследования компания решила прекратить реализацию своей продукции.
Из обращения соучредителей явствует, что ни сама компания ByHeart, ни представители FDA, ни специалисты CDC не обнаружили возбудителей — спор Clostridium botulinum или ботулинумных токсинов — ни в одной неповреждённой банке детской смеси ByHeart. Отзывается вся продукция линии ByHeart Whole Nutrition, включая смесь в стандартной упаковке банок и в портативной упаковке Anywhere Pack (порционные саше).
Компания уже объявляла о добровольном отзыве двух партий смеси 8 ноября, но теперь решение распространяется на всю линию продукции.
Младенческий ботулизм представляет собой редкое, но опасное для жизни состояние, возникающее при попадании спор микроба Clostridium botulinum в желудочно-кишечный тракт с пищей. Споры размножаются и колонизируют кишечник, производя токсин, который вызывает паралич мышц. Симптоматика включает запор, снижение аппетита, затруднения при глотании и дыхательные нарушения.
Родители, использовавшие детскую смесь ByHeart Whole Nutrition, должны контролировать состояние младенца и обратиться к врачу при появлении симптомов, поскольку признаки могут развиться через несколько недель после начала кормления заражённой смесью.
Компания ByHeart подчеркнула, что каждую партию смеси проверяет в независимой аккредитованной лаборатории. Производитель объявил о полном сотрудничестве с FDA, предоставив органам надзора полный доступ к производственным объектам и продукции для проведения комплексного расследования.
ByHeart была основана в 2016 году и начала работу на американском рынке детских смесей во время кризиса поставок, разразившегося в 2022 году.