Количество объектов агротуризма в России планируется увеличить до 28 тысяч к 2030 году, что в четыре раза превышает текущие показатели. Об этом сообщила советник председателя правления АО «Россельхозбанк» Любовь Белеску, выступая в Школе агротуризма в рамках выставки-форума «Отпуск Экспо&Фест» в Краснодаре. На сегодняшний день в стране действует более 7 тыс. объектов агротуризма, и резервы к кратному росту действительно существуют.
Японский опыт и экономический потенциал
В качестве ориентира для российского агротуризма спикер привела опыт Японии, где действует более 13 тыс. объектов. В пересчете на российские рубли они приносят 19 трлн дохода в год, что составляет 40–60% от суммарного дохода японских фермеров. «Всего за пару недель цветения сакуры Япония зарабатывает на туристах 5–6 млрд долларов. В Карачаево-Черкесской Республике есть шикарные яблоневые сады, где можно организовывать фотосессии и тоже зарабатывать деньги», — напомнила представитель «Россельхозбанка».
Справка: Агротуризм становится одним из ключевых инструментов диверсификации доходов сельских территорий. Ранее в Совете Федерации обсуждали перспективы развития сельских территорий в рамках госпрограммы КРСТ, на которую с 2020 года выделено почти 500 млрд рублей. Интеграция туристических сервисов в существующую инфраструктуру села позволяет не только повысить доходность фермерских хозяйств, но и создать дополнительные рабочие места, что критически важно в условиях дефицита кадров на селе.
Разрушение мифов и реальные интересы туристов
Один из распространенных мифов заключается в том, что агротуристы массово хотят заниматься сельхозработами. Его развенчивает ВЦИОМ: согласно аналитике, в топе интересов россиян — возможность дегустации и приобретения фермерских продуктов, знакомство с местными традициями, участие в экскурсионных программах. «При правильном турпотоке вам не придется задумываться о сбыте своей продукции», — заявила Любовь Белеску, приведя в пример фермерское хозяйство Костромской области, которое реализует выращенную в собственных теплицах клубнику исключительно агротуристам.
Идеальная формула агрообъекта, которую вывела эксперт, выглядит так: уединение на природе, комфортное размещение и наличие санитарных условий, дегустация и возможность приобретения фермерской продукции, экскурсионные программы, информационное сопровождение. Такой подход позволяет превратить посещение фермы из разового мероприятия в устойчивый туристический продукт с предсказуемым доходом.
Важно! Для участников рынка этот тезис означает необходимость пересмотра бизнес-моделей: агротуризм — это не просто «дополнительная активность» на ферме, а полноценный сервисный бизнес, требующий инвестиций в инфраструктуру, маркетинг и обучение персонала. Успешные кейсы, подобные костромскому хозяйству с клубникой, показывают, что при правильном позиционировании агротуризм может полностью заместить традиционные каналы сбыта, обеспечивая фермерам прямые продажи по розничным ценам без посредников.
Коллаборации и маршрутизация как ключ к успеху
«Но в одиночку очень сложно создать успешный объект. Необходимы коллаборации, в том числе — сотрудничество с туроператорами и турфирмами, которые помогли бы закрыть узкие вопросы, связанные с логистикой», — предупредила Любовь Белеску. Одним из первых регионов России, где зарегистрирован полноценный агротуристический маршрут, стала Псковская область. Он включает посещение фермерских хозяйств, эколокаций, ремесленных мастерских, музея-усадьбы. Продолжительность тура — 3 дня. Это и есть пример успешной коллаборации объектов агротуризма и туроператоров.
Справка: Развитие агротуристических маршрутов коррелирует с общероссийским трендом на создание сельских агломераций. Ранее замминистра сельского хозяйства Ксения Шевёлкина сообщала, что ведомство переходит от отдельных проектов к долгосрочным планам развития опорных населенных пунктов вместе с прилегающими территориями. Агротуризм становится естественным элементом такой агломерации, связывая производство, переработку и сферу услуг в единую экономическую экосистему.
Перспективы масштабирования и региональная специфика
План увеличения количества объектов агротуризма до 28 тысяч к 2030 году выглядит амбициозно, но достижимо при условии системной господдержки и развития кооперации. Каждая область России обладает уникальным потенциалом: от яблоневых садов Северного Кавказа до сыроварен Центральной России, от рыболовных хозяйств Карелии до виноделен Крыма и Кубани.
Участникам рынка стоит учитывать, что агротуризм — это не только дополнительный источник дохода, но и мощный инструмент продвижения бренда территории и фермерской продукции. В условиях, когда потребители все больше ценят аутентичность и прямые контакты с производителями, агротуристические объекты становятся точками притяжения, формирующими лояльность к локальным брендам. Для фермеров это означает возможность диверсифицировать риски, снижая зависимость от волатильности оптовых цен на сельхозпродукцию и создавая устойчивую бизнес-модель, способную выдержать рыночные шоки.
Источник