Неонатальная диарея: борьба с помощью иммунитета

Июнь 2020 г.
Антон Касков
Фото Татьяны Южаниной

29 апреля состоялся вебинар на тему «Диареи новорожденных телят», организованный группой компаний «АгроБалт трейд» и проведенный ветеринарным врачом-консультантом этой компании Николаем Черкуновым.

Запись мероприятия – в открытом доступе на видеохостинге YouTube:
https://www.youtube.com/watch?v=84X_G2dJWEg.

        Назвав диарею телят в неонатальный период (от рождения до месячного возраста) главной проблемой ветери-
нарии, Николай Черкунов пояснил, что именно диарея является основной причиной смертности телят от рождения до 2-месячного возраста во всех хозяйствах, независимо от уровня их благосостояния. Согласно проведенным в США исследованиям 56% случаев гибели телят связаны с неонатальной диареей или другими нарушениями пище-
варительной системы (Anderson, D.C., Kress, D.D.,Bernardini, T.M., et al.), следующая причина – массовое поражение телят респираторными заболеваниями (23%).

        Ежегодно в России погибает или подвергается вынужденному убою до 20% родившегося молодняка КРС. Самые высокие потери – среди телят до 15-дневного возраста. В качестве предрасполагающих факторов Николай Анатоль-
евич назвал недостаточное количество выпаиваемого молозива, несвоевременность выпаивания, низкое качество молозива, недостаточную дистанцию между телятами в стойле, антисанитарные условия содержания.

        Что касается непосредственных причин, то таковые, по словам эксперта, делятся на две категории:

1) неинфекционные причины, связанные с нарушением технологии выпаивания телят, с образованием в сычуге
     казеиновых сгустков,
2) инфекционные причины.

        К числу инфекционных относят три причины:

1) бактериальные инфекции – эшерихиоз, сальмонеллез, клостридиоз и пастереллез,
2) вирусные инфекции – ротавирус и коронавирус,
3) паразитарные инфекции – криптоспоридиоз и кокцидиоз.

Микроорганизмы, вызывающие диареи у телят

Источник – презентация Н.А. Черкунова.

        Воздействие каждого возбудителя, вызывающего поражение животных, имеет возрастные ограничения. Так, эшерихиоз, как правило, поражает телят в возрасте до 10 дней, но чаще с 1-го по 7-й день жизни, при этом заболе-
ваемость в хозяйстве высокая, может достигать 70–80%. Также высока и летальность (смертность): погибнуть может до 50% телят от числа заболевших.

        Вирусные инфекции возникают несколько позднее бактериальных, например, ротавирусы – с 5-го по 14-й день. И хотя заболеваемость при этом высока, летальность, напротив, остается невысокой. Также и простейшие вызыва-
ют высокую заболеваемость, но при своевременно принятых мерах с низкой летальностью.

Инфекционная диарея. Характеристика

Источник – презентация Н.А. Черкунова.

        – Рота- и коронавирусы – это те вирусы, которые непосредственно поражают кишечник, в частности, толстый и тонкий с поражением слизистой и нарушением всасывающей способности, – пояснил Николай Черкунов. – То есть животные при данных недугах теряют способность к усвоению питательных веществ, что в итоге и вызывает гибель, причем коронавирус при попадании в организм размножается в легких животных, но заболевания легочной системы он у телят не вызывает.

        Кишечная палочка, – наверное, основной возбудитель недугов любой ферме. Мы знаем, что кишечная палочка является нормальной микрофлорой кишечника, но при некоторых причинах она видоизменяется и вырабатывает токсины, которые влияют на водный состав организма, ведут к быстрому обезвоживанию, смерти в результате септицемии и поражения желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Инфекционная диарея. Характеристика

Источник – презентация Н.А. Черкунова.

        – Клостридии имеют большой видовой состав, они являются нормофлорой ЖКТ животных, – продолжил эксперт. – Основной возбудитель заболевания – Clostridium perfringens, которая взывает пагубное действие тем, что вырабатывает токсины. Соответственно, токсины вызывают заболевание и гибель животных.

        Эймериозы работают по-другому: они поражают слизистую, то есть ворсинки кишечника и, опять же, нарушают всасывание питательных веществ и тем самым нарушают жизненный цикл организма-хозяина.

Инфекционная диарея. Характеристика

Источник – презентация Н.А. Черкунова.

*    *    *

        Особое внимание Николай Анатольевич уделил описанию клинических признаков заболеваний, вызванных энтеротоксигенной Escherichia coli (ETEC), рота- и коронавирусами, Cryptosporidium parvum, Eimeria spp., Clostridium perfringens типа А, В и С. Затрудненность диагностики заболеваний, вызванных ETEC, объясняется характерностью клинических признаков многих кишечных заболеваний. Однако, указал эксперт, в некоторых случаях они имеют определенную специфичность.

        Так, при поражении ETEC, которая вызывает токсикозы, всегда наблюдается увеличенный живот, прослушива-
ется шум и плеск, имеет место очень сильная водянистая диарея. Среди системных клинических проявлений – высокая температура в начале заболевания (в среднем 40°С, но бывает и выше), которая затем нормализуется, и
по клиническим проявлениям можно только наблюдать обезвоженность и слабость животных. В результате обезво-
живания животные впадают в кому и тяжелый метаболический ацидоз, который и становится причиной их гибели.

        Клинические признаки ротавирусных и коронавирусных инфекций сглажены. Сначала появляется густой, светло-желтый кал со слизью, который через 72 часа прогрессирует до жидкого. Иногда присутствуют прожилки крови. Температурный фон практически в норме, видно, что животные находятся в депрессии: они неактивны и плохо потребляют корм. Болезнь закачивается обезвоживанием и развитием ацидоза с гибелью животных от обезвоживания.

        При клиническом осмотре животных, пораженных криптоспоридиями, наблюдается желтоватый, умеренно жидкий кал, очень стойкий, который, впрочем, не наводит на какие-то причинно-следственные связи с заболевани-
ями. Пик диареи приходится на 3–5-е сутки после инфицирования и длится 4–17 суток. Среди системных признаков – иногда легкий жар, что тоже не всегда можно связать с заболеванием, но данный период очень длителен, а заболеваемость в стаде может достигать 60%. Соответственно, данные клинические признаки будут наблюдаться у большого количества животных, так как ооцисты от зараженных животных постоянно попадают во внешнюю среду и заражают новое поголовье.

        Клиническая картина эймериоза (кокцидиоза) совпадает с вышеописанными. Характерен серый пастообраз-
ный кал, в некоторых случаях присутствует кровь, задняя часть тела загрязнена. Единственное отличие – при сильном поражении животных эймериями могут наблюдаться частые выпадения прямой кишки. Если это массовое явление на ферме, то можно вести речь о поражении животных именно данным возбудителем. Жар отсутствует, однако имеется тяжелый ацидоз. Эймериоз (кокцидиоз) вызывает тремор, конвульсии, чаще лежачее положение.

        Заражение молодняка клостридиями происходит через мать в первые минуты жизни. Наблюдается серый пастообразный кал, в некоторых случаях присутствует кровь, задняя часть тела загрязнена. Могут наблюдаться тенезмы и выпадение прямой кишки. Жар отсутствует. Прогрессирующее обезвоживание, депрессивный синдром, периодические тимпании могут вызывать колики или конвульсии и смерть менее чем через 12 часов.

Источник – презентация Н.А. Черкунова.

        Диагностика данных инфекций всегда затруднительна, отметил Николай Черкунов, подытоживая сказанное. Существующие клинические признаки нехарактерны, кроме обезвоживания и диареи. Лабораторные методы диагностики медлительны, поскольку требуют времени на отбор патматериала, отправку его в лабораторию, получение заключения.

        Наиболее подходящим методом диагностики рота- и коронавирусов, Escherichia coli и Clostridium perfringens Николай Анатольевич назвал экспресс-тесты, которые, по его мнению, «дают полную картину того, что происходит
в хозяйстве, какой возбудитель присутствует в той или иной степени». Вместе с тем выступающий предупредил о необходимости соблюдения правил отбора образцов. Образцы необходимо отбирать от группы животных с клини-
ческими признаками (как минимум от 5 больных животных), причем не с пола, а непосредственно из прямой кишки.

*    *    *

        Отдельно Николай Черкунов осветил вопрос лечения обезвоживания организма, – характерной составляющей всех поражений, связанных с неонатальной диареей инфекционной и неинфекционной природы. Согласно шкале обезвоживания, потеря организмом 4–6% влаги, вызывает угнетенное состояние, потеря 6–14% влаги – критическое состояние, требующее проведения инфузионной терапии, потеря более 14% влаги вызывает летальный исход.

        На ранних стадиях наблюдается энофтальм (западение глазного яблока), и чем глубже западает глазное яблоко, тем сильнее уровень обезвоживания организма, пояснил эксперт. Как правило, западение глазного яблока происхо-
дит на 2–3 сутки, и обнаружение такого симптома должно натолкнуть на мысль о распространении в группе диареи и необходимости принятия соответствующих мер.

        Теленка с признаками обезвоживания необходимо содержать в тепле, так как даже небольшое обезвоживание нарушает способность организма поддерживать нормальную температуру тела. Для смягчения обезвоживания и нейтрализации ацидоза, который возникает за счет перераспределения солей (но не для лечения диареи!) применяется электролит.

        Электролит необходимо давать теленку при первых признаках диареи. Применение его с 12–24-часовым запозданием, когда ворсинки кишечника уже повреждены и всасывание жизненно важных элементов нарушено, приведет лишь к тому, что электролит будет проходить транзитом.

        Выходом из ситуации эксперт назвал действие на опережение. Так, если диарея при эшерихиозе начинается на 2–3 сутки жизни теленка, а специалистам хозяйства известно о наличии в подконтрольной группе такой проблемы, то применение электролита можно начать с 1–2 суток жизни теленка в качестве профилактического средства.

*    *    *

        Значительную часть выступления Николай Черкунов посвятил профилактике неонатальной диареи путем формирования у теленка колострального иммунитета (за счет иммуноглобулинов матери) посредством выпойки молозива.

        Мы знаем, что теленок рождается, по сути, стерильным, он не обладает никакими защитными свойствами, кроме тех, что ему передаст мать, напомнил Николай Анатольевич. Соответственно, молозиво является основным компонентом создания колострального иммунитета для защиты теленка в первые 3–4 недели жизни.

        Молозиво жизненно важно для новорожденного теленка и представляет собой ценнейший источник питатель-
ных веществ, неспецифических иммунных факторов и особой иммуноглобулиновой защиты от разнообразных патогенов. Защита зависит от количества, качества и своевременности поглощенного молозива.

        Защитные свойства молозива непостоянны, предупредил эксперт: со времени его получения до времени выпойки количество содержащихся в нем иммуноглобулинов резко снижается, соответственно, снижается качество защиты теленка при передаче антител от матери.

Изменение иммунных свойств молозива

Источник – презентация Н.А. Черкунова.

        Также имеется зависимость полноты перехода иммуноглобулинов молозива в кровь телят. Дело в том, что изначально в сычуге теленка отсутствует ферментативная группа, способная разрушать иммуноглобулины (довольно крупные белки), и переваривать их как белок корма. Но со временем она появляется у теленка, так как существует физиологическая потребность переваривать белок, полученный с молозивом, для питания. Поэтому чем позднее теленку будет выпоено молозиво, тем меньше иммуноглобулинов он получит в качестве защиты, даже если изначально в молозиве их было достаточно. В итоге теленок окажется сыт, но не защищен от ряда возбудителей, против которых была вакцинирована корова-мать.

Переход иммуноглобулинов в кровь телят

Источник – презентация Н.А. Черкунова.

        В продолжение мысли Николай Черкунов привел данные, указывающие на прямую зависимость сохранности молодняка от количества иммуноглобулинов в выпоенном молозиве. Если глобулины в молозиве были в доста-
точном количестве, то у телят формируется сильный колостральный иммунитет. Если уровень глобулинов в орга-
низме теленка снижен, то риск заболевания и падежа возрастает в разы.

Падеж телят в зависимости от содержания гамма-глобулина в сыворотке крови (Сойер Т., Ранч Д.)

Источник – презентация Н.А. Черкунова.

        Важная составляющая выпойки – оценка качества молозива и оценка иммунного статуса теленка. Первая проводится с помощью колострометра, вторая – с помощью рефрактометра.

        Далее, в небольшом отступлении Николай Анатольевич напомнил о существовании двух видов иммунитета – пассивного и активного. Пассивный иммунитет создается в раннем возрасте посредством выпойки теленку молозива, а также путем использования гипериммунных сывороток. Активный иммунитет возникает у телят более старшего возраста либо после перенесенного заболевания, когда в организме образуются собственные антитела, либо после вакцинации.

        Закономерно, что основными причинами неудач животноводов в создании колострального иммунитета,
по мнению эксперта, становится нарушение технологии выпойки молозива:

• большой интервал между рождением и первым кормлением,
• низкое качество выпаиваемого молозива,
• недостаточное количество выпаиваемого молозива.

        – Считается, что максимальное время от рождения до выпойки – не более 2 часов, оптимальное время –
40 минут – 1 час, – пояснил Николай Черкунов. – В некоторых случаях молозиво разбавляют водой, чтобы легче, наверное, теленок мог это выпить, чем снижают концентрацию иммуноглобулинов.

        Если в хозяйствах существуют банки хранения молозива, то не все или не всегда правильно размораживают. Бывает, размораживают при очень высокой температуре воды: она должна быть не более +50°С, чтобы создать температуру молозива не ниже +38°С. Более высокая температура подвергает денатурации белок. То есть изначально в молозиве был хороший уровень антител, возможно, 60–70 г/л, но за счет нагревания мы его снижаем, по сути, коагулируя белки.

        Нередко случается и так, что корову доят задолго до отела, в результате чего молозиво по своему составу является молоком. О нарушении технологии выпойки эксперт сообщил, что не всегда новорожденный теленок получает объем молозива, предусмотренный технологией. Масса выпаиваемого молозива должна составлять
не менее 10% массы тела теленка, только тогда уровень защитных глобулинов в его организме будет достаточным для создания иммунитета. В передовых хозяйствах для этого применяют дренчевание.

*    *    *

        В завершение темы выращивания молодняка Николай Черкунов уделил внимание такой немаловажной составляющей, как формирование групп. Опыты, проведенные на шведских фермах, сообщил эксперт, показали,
что содержание теленка в одиночной клетке в течение 10–12 суток позволяет удерживать заболеваемость от ранее перечисленных агентов на уровне 3%. Содержание телят после этого периода в малых группах (3–6 голов) также позволяет удерживать заболеваемость на уровне 3%, тогда как содержание телят в больших группах значительно увеличивает число заболевших и, соответственно, экономические затраты, связанные с лечением молодняка.

Опыт на 3081 теленке на 122 шведских фермах (Свенсони и др., 2003)

Источник – презентация Н.А. Черкунова.