Кукуруза: тонкости качественной заготовки
О выборе системы движения и кормления
на роботизированной ферме
Метриты: рукотворная угроза воспроизводству
Выводим жирность молока из депрессии
Эффективная кормозаготовка:
чтобы затраты превратились в инвестиции
Основы питания тёлок в возрасте
7–12 месяцев
Под знаменем трудовой доблести
Когда молоко становится интеллектуальным
продуктом
К технической оснащённости
технологическое содержание
Новый комплекс для нового стада
Год за годом – корпус за корпусом
В свете фундаментального преображения
Октябрь 2023 г.
Татьяна Южанина
Фото Татьяны Южаниной
По мнению многих ученых физиологов-практиков, безвыгульное содержание молодняка в молочных хозяйствах приводит к раннему возникновению болезней конечностей и, как следствие, преждевременной выбраковке потенциально высокопродуктивных особей.
Молодым животным движения необходимы физиологически, уверяет доктор ветеринарных наук, профессор кафедры общей, частной и оперативной хирургии Витебской госакадемии ветеринарной медицины Василий Руколь (высказывания ученого привел журнал «Молочное животноводство»). Во время движения в организме животного улучшается кровообращение, в первую очередь, в конечностях, ускоряются обменные процессы в тканях. Благодаря регулярному движению вены конечностей, обладающие слабым мышечным слоем, быстрее переносят кровь. Мякишные подушки копытец также помогают активнее проталкивать венозную кровь и лимфу (по сравнению с покоем крово- и лимфообращение увеличивается в 10–15 раз), обеспечивая здоровое состояние конечностей.
Кроме того, из-за длительной гиподинамии страдает опорно-двигательный аппарат, затрудняется выведение продуктов метаболизма, происходят изменения в сосудах и нервах, возникают патологии в половых органах, эндокринных железах, ЖКТ, лимфатической системе, легких, почках, мозге и сердце.
При движении, отмечает Василий Михайлович, растягиваются и сжимаются органы и ткани организма, создается давление на рецепторы, которые вызывают появление электрических импульсов, в итоге это приводит
к активизации ферментативной системы желудка и улучшению переваримости кормов, а у коров еще и ведет
к увеличению продуктивности.
Недостаток движения препятствует рогообразованию: в роговом башмаке отсутствуют кровеносные сосуды, поэтому кислород и питательные вещества поступают через дерму. Отсутствие моциона, наряду с изменением условий содержания (для коров также нерегулярная расчистка копытец и их деформация), приводят к нарушению микроциркуляции крови в сосудах дермы, особенно в мякише, копытной стенке и белой линии.
Повлиять на кератинизацию, а следовательно, и на качество образующегося рога можно с помощью применения различных кормовых добавок, в состав которых включены витамины А, В7 (он же биотин), D, Е, макроэлементы (кальций, фосфор) и микроэлементы (медь, селен, цинк). Поэтому с точки зрения физиологии и анатомии, заключил ученый, нерационально лишать животных моциона даже при беспривязной технологии выращивания.
* * *
Утверждение, что молодняк, с раннего возраста полностью или частично лишенный моциона, страдает от гиподинамии нам прокомментировал кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры хирургии, акушерства и заразных болезней факультета ветеринарной медицины Вятского ГАТУ, научный сотрудник Института агробио-
технологий Коми научного центра Уральского отделения РАН Семён Николаев.
– Действительно, при ограничении подвижности теленок испытывает гиподинамию. У него нарушается развитие мускулатуры, в первую очередь, костяка. Отсутствие движений способствует неправильному развитию репродуктивной системы. Это впоследствии негативно скажется на продолжительности производственного использования коровы. Такое животное раньше срока выбывает из стада из-за болезней конечностей и (или) гинекологических заболеваний.
Матка телки 13-месячного возраста должна представлять собой эластичный орган небольшого размера и располагаться строго в тазовой полости. Однако УЗИ телок, выращенных интенсивным способом, показывает, что матка у них покрыта жировыми отложениями, растянута и свисает в брюшную полость. Главной причиной такого состояния матки становится быстрый набор животным массы тела при отсутствии активного движения. Внутренние органы тяжелеют и теряют эластичность, их спонтанная сократительная активность снижается.
Увеличение массы матки, влечет за собой растяжение соединенного с маткой влагалища. Удлинение влагалищной трубки приводит к тому, что матка небеременного животного находится не в тазовой полости, где в норме должна быть, а в брюшной. Так еще до родов телка приобретает патологию репродуктивной системы. Как следствие – ожидаемые проблемы с осеменением и повышенный риск возникновения послеродовых болезней.
Негативно отражается интенсивный откорм и на крепости конечностей коров, особенно при недостатке или отсутствии моциона: животные не имеют возможности укрепить мышцы, суставы и связки посредством двигательной активности. Голштинский скот, как известно, отличается высоким ростом и длиной конечностей. Быстро увеличиваясь при интенсивном откорме, масса тела телки начинает создавать повышенную нагрузку на ее органы движения, генетически к тому не приспособленные и физически не подготовленные (в отсутствие моциона). В результате в стадах приобретают широкое распространение болезни конечностей.
В прежние годы при традиционной технологии выращивания проблем с конечностями и репродуктивной системы у молодняка не существовало. Теленок, находясь на пастбище вместе с коровой-матерью, мог свободно передвигаться в течение длительного времени, поэтому и вырастал физически более крепким, имея костяк и конечности, хорошо приспособленные к нагрузкам.
Обратите внимание на последние тенденции выращивания молодняка в телячьих деревнях: соломой покрыва-
ется пол только в индивидуальных домиках, но не перед домиками. Объясняется такое решение необходимостью правильного формирования копыт.
Безусловно, с одной стороны, во избежание гиподинамии необходимо специально организовывать свободный выгул молодняка младшего возраста, с другой стороны, понятны и трудности хозяйств: отсутствие свободных мест под выгульные площадки, нехватка работников.
* * *
Неслучайно о необходимости иметь при телятниках выгульные площадки для свободного движения даже молодняка младшего возраста напоминают и Ветеринарные правила содержания КРС в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, утвержденные в 2020 году приказом Минсельхоза РФ № 622. Правилами установлены минимальные нормы для обустройства выгульных площадок в зависимости от возрастной группы молодых животных.
Нормы площади выгульных площадок
Половозрастная группа животных |
Нормы площади выгульных площадок, не менее м²/гол. |
|
со сплошным твердым покрытием |
без сплошного твердого покрытия |
|
Телята до 3 месяцев |
2 |
3 |
Телята от 3 до 6 месяцев |
2 |
5 |
Молодняк от 6 до 18 месяцев |
5 |
10–15 |
Источник – Ветеринарными правилами содержания КРС в целях его воспроизводства, выращивания и реализации, 2020 г.
На выгульные площадки телят рекомендуется систематически выпускают с двухнедельного возраста. Продолжительность прогулок в первую неделю составляет 10–20 минут. К месячному возрасту время выгула постепенно увеличивают до 35–40 минут, к двухмесячному возрасту до 2 часов, к трехмесячному до 4 часов.
В морозные (при температуре воздуха ниже –20°С) и ветреные дни прогулки молодняка отменяют. В зимние месяцы прогулки лучше всего организовывать в дневное время, с 11 до 14 часов. Необходимо следить, чтобы маленькие телята не ложились на снег или сырую землю. Надевание на них перед выгулом специальных жилетов (попон) считается обязательным требованием.
В результате систематических прогулок у молодых животных стабилизируется дыхание, оно становится менее частым и глубоким, пульс – более редким и лучшего наполнения, в крови повышается содержание эритроцитов, гемоглобина, реже возникают заболевания органов пищеварения и дыхания (см. «Простудные заболевания телят: обеспечить стопроцентную сохранность», «Неонатальная диарея: борьба с помощью иммунитета», «Почему телята кашляют: три точки контроля в работе с молодняком»).
Телята, которые имеют возможность свободно передвигаться в просторных загонах и на выгульных площадках, выбирать удобные места для совместных игр и отдыха, менее подвержены разнообразным стрессам (отъемному, вакцинному, кормовому, тепловому и другим), в отличие от телят, у которых нет такого выбора.
Как известно, для активных игр требуется большое пространство, поэтому персоналу фермы стоит позабо-
титься о создании подходящей окружающей среды для телят, например о наличии подстилки в загоне. Теленок должен чувствовать себя в безопасности, чтобы осмелиться играть.
Доктор ветеринарных наук, фермер из Финляндии Анн-Хелена Хокканен поделилась интересными практичес-
кими наблюдениями за поведением молодняка КРС на выгульных площадках в специализированном журнале для владельцев КРС Nauta («Корова»). Ученый-практик отметила, что телята часто бегают, скачут галопом, быстро меняют направление, прыгают, напрыгивают друг на друга и толкаются во время игровой борьбы. Кроме того, они исследуют предметы, в процессе чего могут бодать подстилку и элементы конструкции загона (см. «Скок-поскок, подружку в бок!»).
Кроме того, особенности игрового поведения телят отражают комфортность условий содержания. Если во время бега они вынуждены останавливаться из-за скольжения, то, возможно, следует обратить внимание на качество пола или его покрытия.
Исследования Анн-Хелены Хокканен показали, что телята, которые бегали и играли в молодом возрасте, знают, как вести себя в стаде и понимают язык тела друг друга. Игра учит телят справляться со многими жизненными трудностями и выдерживать стресс. Каждая возможность поиграть ценна, потому что у коров короткое детство,
в течение которого нужно многому научиться.
1. Предоставляя свои персональные данные при регистрации на сайте, Пользователь даёт Оператору своё согласие на обработку и использование своих персональных данных согласно ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. различными способами в целях, указанных в настоящих Правилах.
2. Под персональными данными понимается любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных) и которая может быть использована для идентификации определенного лица либо связи с ним.
3. Персональные данные Пользователей хранятся исключительно на электронных носителях и обрабатываются с использованием автоматизированных систем
4. Оператор использует персональные данные Пользователя в целях:
- регистрации Пользователя на Сайте;
- получения Пользователем запрашиваемой информации об услугах Оператора;
- получения Пользователем персонализированной рекламы;
- для выполнения своих обязательств перед Пользователем.
5. Оператор обязуется не разглашать полученную от Пользователя информацию. При этом не считается нарушением обязательств разглашение информации в случае, когда обязанность такого раскрытия установлена требованиями действующего законодательства РФ.
6. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств
7. Оператор осуществляет блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных на период проверки, в случае выявления недостоверных персональных данных или неправомерных действий.
8. Персональные данные пользователя уничтожаются при:
- самостоятельном удалении Пользователем данных со своей персональной страницы с использованием функциональной возможности «удалить аккаунт», доступной Пользователю при помощи настроек профиля;
- удалении Оператором информации, размещаемой Пользователем, а также персональной страницы Пользователя в случаях, установленных договором купли продажи (оферта);
- при отзыве субъектом персональных данных согласия на обработку персональных данных.