Колхоз «Первое Мая»: за локомотивом технологий

Август 2021 г.
Антон Касков
Фото Татьяны Южаниной

Активная позиция руководителя хозяйства, готовность перенимать передовой опыт коллег способны стать эффективным драйвером развития предприятия.

        Яркий тому пример – успехи колхоза «Первое Мая» Новоторъяльского района Республики Марий Эл, достигну-
тые под руководством Аркадия Арсентьевича Новикова. О преобразованиях, предпринятых за 15 лет пребывания
на посту председателя, и свершениях дня сегодняшнего Аркадий Арсентьевич любезно поведал нам в интервью.

        – Аркадий Арсентьевич, расскажите о начале своего трудового пути: какую специальность получили, где работали по окончании учебного заведения?
        – В 1974 году я окончил ЙошкарОлинский совхоз-техникум (с 1999 года Йошкар-Олинский аграрный колледж – прим. ред.), получив специальность механика по обслуживанию автотракторной техники, два года отслужил
в армии, на Байконуре, инструктором в автошколе. Затем, работая инженером, поступил в Марийский государствен-
ный университет, заочно учился на экономическом факультете (специальность «Экономика и организация сельско-
го хозяйства») и окончил его в 1986 году. Университетские знания об организации сельхозпредприятия очень приго-
дились мне в дальнейшей работе.

        – В каком году Вы возглавили хозяйство и с какими проблемами столкнулись? Как изменилась ситуация
к сегодняшнему дню?
        – В должность председателя я вступил в 2006 году. До этого работал здесь же, начальником большого произ-
водственного участка. Колхоз «Первое Мая» – предприятие крупное и очень рассредоточенное. Животноводческие фермы располагаются в семи деревнях, в том числе молочные фермы – в пяти деревнях. Расстояние от одного комплекса до другого – в среднем около 10 км, что всегда затрудняло управление и влекло дополнительные расходы. К этому добавлялась обветшалость инфраструктуры и нехватка передовых технологий.
        Одна из серьезнейших проблем, которые требовали незамедлительного решения, была связана с выращива-
нием молодняка. Животные содержались в старых телятниках, в плохих условиях, среднесуточный привес состав-
лял всего 200–300 г. Поэтому первое, что я сделал, став председателем, – собрал группу специалистов и отправился с ними на «Племзавод «Пижанский», к тогдашнему директору Герману Афанасьевичу Бызову.
        Герман Афанасьевич был известен как авторитетный руководитель высокорентабельного предприятия, и нам было важно ознакомиться с его хозяйственными решениями. Герман Афанасьевич принял нас, ознакомил с инфра-
структурой хозяйства, практикой животноводства, в частности, выращивания молодняка.
        Для содержания телят младшего возраста в «Пижанском» были построены площадки – предшественники современной телячьей деревни. Нам это технологическое решение очень понравилось, а Герман Афанасьевич прямо посоветовал нам «начать с телят», тогда, сказал он, «дела и пойдут». Так, собственно, и получилось.
        Мы взяли кредит, поскольку финансовое положение нашего хозяйства было очень плохим, и построили телят-
ник, собрав в нем весь молодняк. С того момента дело и пошло. Начали работать с молодняком, получать хорошие привесы, а дальше на новых технологических основах занялись и коровами: воспроизводством, селекцией, продук-
тивностью.
        Если в 2006 году в колхозе было 750 коров со средней долей кровности по голштинам 50% и годовой продуктив-
ностью 3500 кг/гол., то в настоящее время – 1450 коров с кровностью 90% и продуктивностью 9020 кг/гол./год.
В 2009 году хозяйству был присвоен статус племрепродуктора, а 31 декабря 2019 года – племзавода по разведению КРС черно-пестрой породы.
        С тех пор мы со специалистами побывали во многих сильных хозяйствах Кировской области. Одна из ярких поездок состоялась в колхоз «Красное Знамя» Куменского района. Председатель Владимир Леонидович Шулаев приветливо нас принял, провел по объектам, познакомил с технологиями. Мы многое переняли из практики этого хозяйства, в частности, систему кормопроизводства, состав кормосмесей.
        По примеру «Красного Знамени» мы построили цех для отжима рапсового масла и получения жмыха – энерге-
тической добавки для собственного скота. Купили белгородский пресс и 2–3 года им пользовались, пока качество продукции не перестало нас устраивать: в жмыхе оставалось большое количество масла, а протеина, напротив, было недостаточно.
        Год назад мы купили чешское прессовое оборудование и стали получать жмых с остатком жира 8–9% и содер-
жанием протеина 37–38%. Такие показатели нас устроили, и мы поставили перед собой задачу увеличить площадь рапсовых посевов. Сам рапс мы еще только учимся выращивать (начали лет 5–6 назад), еще не всё получается, особенно если учесть, что рапс – культура очень требовательная.
        В «Красном Знамени» мы приобрели и 50 нетелей – ценных, высокопродуктивных животных с высокой долей кровности по голтинам. Некоторые из них, став первотелками, давали по 50 кг молока в сутки.
        Помимо «Красного Знамени», побывал я и в колхозе «Большевик», у Александра Владимировича Пермякова,
и на племзаводе «Октябрьский», у Александра Николаевича Рослякова, дважды – на «Племзаводе Мухинский»,
у Николая Семеновича Ложкина, недавно – на племзаводе «Соколовка», у Вячеслава Николаевича Ягдарова.
        Дружим с Борисом Ананьевичем Ожегиным, председателем СХПК имени Кирова. Именно в этом хозяйстве мы увидели комплекс для беспривязного содержания 504 голов, который нам очень понравился, и мы захотели постро-
ить такой же у себя. Более того, строительство уже ведется, и мы планируем завершить его к октябрю. Комплекс будет оснащен доильным залом «параллель» 2 х 12.

        – Вы упомянули о рапсе, а какие вообще кормовые и зерновые культуры выращиваете?
        – Мы сеем пшеницу, ячмень, рожь (традиционно более 1000 га, но в этом году – 1500 га), пшеницу яровую, ячмень, горох, овес, вику, кукурузу (500 га). Кукурузный силос составляет 50% рациона наших коров.

        – Какой площадью земельных угодий располагает колхоз и как проходит обновление автотракторного парка?
        – Только за первое полугоде 2021 года мы приобрели тракторов, комбайнов и автомобилей на 60 млн ₽, а всего за полгода инвестировали в развитие хозяйства 127 млн ₽, включая кредитные ресурсы, лизинговые и оборотные средства. Тракторов старых моделей с высокой долей износа в хозяйстве почти не осталось.
        В последнее время приобретаем более энергонасыщенные, более производительные тракторы с современными посевными комплексами и почвообрабатывающими агрегатами. Отмечу, что с вводом в эксплуатацию новой техни-
ки, мы не сокращаем штата механизаторов, а увеличиваем посевные площади. В распоряжении колхоза находится 17 000 га земельных угодий (включая арендуемые), которые быстро и эффективно можно обработать только боль-
шим количеством современной техники.
        Под зерновые культуры у нас отведено 9000 га, под кормовые, технические культуры, рапс и семенники трав – около 4000 га. У нас есть возможности и дальнейшего расширения посевных площадей: Новоторъяльский район – один из отдаленных, немало здешних хозяйств в былые годы прекратило существование, в результате осталось большое количество заросших полей. Мы стараемся эти поля сохранить, вовремя вспахать и засеять. Одни участки арендуем у районной администрации, другие выкупаем у владельцев. Площади прирастают ежегодно, в текущем году, например, вспахали 300 га залежных земель и засеяли рожью.

        – В продолжение темы вопрос о хранении кормов: проводилась ли реконструкция траншейного хозяйства?
        – Траншеями мы основательно занялись год назад и продолжаем планомерно реконструировать их в текущем году. Траншеи у нас были старые, мы их отремонтировали и забетонировали, чтобы грязь не попадала в корм. Всего за два года мы отремонтировали больше десяти траншей. Сейчас строим еще две траншеи общей емкостью 6000 т и одну реконструируем (расширяем, бетонируем, выравниваем стены), увеличивая ее емкость с 1500 т до 3000 т.

        – Вы сказали о строительстве комплекса для беспривязного содержания скота, а в настоящее время какой способ содержания практикуется в хозяйстве?
        – Все коровы содержатся привязно, а весь молодняк – беспривязно. До нынешнего года строить беспривязник для коров было преждевременным: сначала следовало максимально улучшить условия содержания на имеющихся фермах. Мы это сделали и, наконец, вплотную подошли к необходимости перейти на следующий уровень. В прежних условиях двигаться по пути развития стало невозможно.
        Например, мы заменили всё молочное оборудование, отремонтировали стойла, покрыли их полы резиновыми матами, а кормовые столы – плиткой. Усовершенствовали ветеринарно-зоотехническое обслуживание и сопровож-
дение. В 2010–2012 годах наши постоянные консультанты помогли нам улучшить технику обработки копыт, внед-
рить ультразвуковую диагностику, синхронизацию, научили нас пользоваться калифорнийским тестом (на наличие признаков мастита), внедрили современную рутину доения и регулярное исследование качества кормов.

        – Являясь племзаводом, «Первое Мая» само обязано продавать скот. Каковы успехи в этом направлении?
        – В прошлом году мы продали племмолодняка на 10% больше, чем обязаны – 189 голов вместо 145. Это стало возможным в связи с возросшей сохранностью наших коров. Внедрение новых технологий, особенно современной рутины доения, позволило резко снизить выбраковку коров, главным образом по маститу. Если раньше выбраковка достигала 25% и даже 30%, то в 2020 году – только 19%, появилось больше нетелей для продажи.

        – Строительство нового комплекса подразумевает увеличение поголовья?
        – Да, в течение 4 лет (до конца 2024 года) мы планируем увеличить стадо на 300 голов – до 1750 коров.

        – А какая судьба ожидает старые фермы?
        – Старые фермы мы сносить не будем, в них продолжат работать люди, а в новом комплексе создадим допол-
нительные рабочие места.

        – Сколько человек работает на сельхозпредприятии? Привлекательна ли работа у вас для молодежи?
        – Порядка 400 человек, в животноводстве занято 175, но ситуация с каждым годом ухудшается. Остро стоит возрастная проблема: велико количество доярок предпенсионного возраста. Продолжают работать и некоторые пенсионеры – порядка 15 человек. Мы им доплачиваем в месяц по 5000 ₽, чтобы сохранить опытные кадры, хотя средняя зарплата в нашем хозяйстве отнюдь не низкая – 33 000 ₽, самая высокая у доярок – 50 000 ₽.
        Отрадно, что эта работа привлекательна и для мужчин. Доярами у нас работают трое молодых парней и двое мужчин среднего возраста, рассчитываю, что нам удастся привлечь и других.
        В трактористах и механизаторах, напротив, недостатка нет, причем очень многие работники нашей технической службы – люди молодые, перспективные. Недавно приняли на должность ветеринарного врача молодого человека, окончившего Вятский агротехнологический университет. Во время учебы он проходил практику в нашем хозяйстве
и ему здесь понравилось. Скоро он будет призван в армию, но ожидаем, что по завершении службы вернется к нам. Мы, со своей стороны, создадим для этого все условия.

        – Какие меры поддержки работников предпринимаете? Существует ли программа привлечения молодых специалистов?
        – У нас существует система льгот. Например, мы предоставляем беспроцентные ссуды на 2–3 года, обычно молодым работникам, которые покупают жилье и личный автотранспорт. Размер ссуды оговаривается индиви-
дуально.
        Мы выделяем сотрудникам бензин для личных автомобилей, чтобы они могли доехать до места работы, – немалая помощь. Количество выдаваемого топлива зависит от расстояния.
        Помогаем в обеспечении личных подсобных хозяйств. Например, выделяем зерно по символическим ценам для кормления домашнего скота и птицы. Каждый работник может получить 1,5 т по 2,4 ₽/кг. Если в колхозе рабо-
тает пара, то получает 3 т зерна. Трактористам даем бесплатно сено в зависимости от объема выполненных работ.
        Для специалистов покупаем квартиры, по 3–4 в год. Поддерживаем тех, кто строит индивидуальные дома. Молодым семьям помогаем войти в соответствующую госпрограмму поддержки. Две молодые семьи наших работ-
ников сейчас строят себе дома, на что получили по 1 млн ₽. Участвуем мы и в госпрограммах благоустройства сельских территорий: радуешься, видя, как село крепнет и наполняется молодежью.

*    *    *

        О деталях технологического роста предприятия рассказала начальник цеха животноводства Елена Юркина:
        – По образованию я зоотехник, окончила Марийский аграрный колледж, а в прошлом году и Марийский государ-
ственный университет по специальности «зоотехния». В колхозе «Первое Мая» я работаю с 2004 года, начав с долж-
ности племучетчика. Селекционной деятельностью я занималась более 10 лет. В 2015 году была назначена началь-
ником одного из животноводческих комплексов, а спустя 3 года – начальником цеха животноводства предприятия.
        Понимая, что молочная продуктивность животных зависит от качества объемистых кормов, мы в первую очередь начали работать над его повышением – прежде всего содержанием протеина и энергии. Раньше доля протеина в кормах была очень низка, и мы поставили перед собой задачу увеличить ее до 17–18%. Добиться этого удалось своевременной уборкой растений – в фазу бутонизации. В этом году из-за засухи доля протеина в кормах составила 15–16%.
        Для заготовки энергетически питательного кукурузного силоса (богатого крахмалом) начали покупать импорт-
ные сорта кукурузы. Результат нас порадовал. Так, если раньше в кукурузном силосе было 10–15% крахмала, то в прошлом году – 28–29%.
        Обычно нам удается получить три укоса кормовых культур. В прошлом году, проведя только два укоса, мы заго-
товили кормов на полтора года вперед, а третий укос не успели провести из-за раннего снега. В этом году мы уже сняли три укоса и готовимся к четвертому. Планируем провести его в сентябре.
        По примеру коллег из «Красного Знамени» сеем преимущественно смесь тимофеевки с клевером. В прошлом году начали сеять люцерну (семена германской селекции), поскольку эта культура богата протеином.
        50% рациона дойных коров составляет кукурузный силос. Молодняк и сухостойных коров кормим сенажом. Сенаж заготавливаем в курганах и траншеях, технологию заготовки сенажа в упаковке еще не освоили. Всего для обеспечения поголовья нам требуется заготовить порядка 15 000 т кукурузного силоса и 25 000 т сенажа из много-
летних трав.
        В прошлом году удалось создать переходящий кормовой фонд, но в нынешнем году из-за жары вряд ли удастся. В то же время рассчитываем, что погода позволит провести четвертый укос. Нам он важен еще и в связи с предсто-
ящим увеличением поголовья, так как с открытием комплекса на 504 головы возрастет и потребность в кормах, преимущественно в сенаже. Новый комплекс мы заполним исключительно первотелками.
        В настоящее время животные группы раздоя получают в сутки 55 кг корма/гол., включая концентраты. Кормле-
ние двухразовое: в 6 и 14 часов.
        Важным фактором повышения здоровья стада и роста продуктивности стал переход около 5 лет назад к корм-
лению животных по физиологическим группам. Раньше всем животным раздавали миксером один и тот же корм,
а затем фураж вручную, но после того, как расставили коров по группам – новотельных, раздоя, стабилизации лак-
тации, первого и второго сухостоя, стали раздавать корм отдельно каждой группе, сведя к минимуму роль челове-
ческого фактора. Всего было введено четыре рациона, так как у животных групп второго сухостоя и новотельных коров общий рацион.
        Доение в нашем хозяйстве также двухразовое: в 4 и 16 часов. Считаем, что этого достаточно, после очередного повышения продуктивности рассмотрим вопрос об увеличении кратности доения.
        Одновременно с переводом животных на кормление по физиологическим группам мы внедрили и рутину дое-
ния. Процесс внедрения был начат также около 5 лет назад и длился полтора года: дояркам сложно было отказать-
ся от прежних навыков обработки вымени. Внедрение рутины доения мы проводили постепенно: сначала на одной ферме, потом на второй, третьей...
        В результате стало очевидным снижение заболеваемости коров маститом, значительно улучшилось качество молока. Если до внедрения рутины доения количество соматических клеток в молоке доходило до 500–700 тыс./мл, то на сегодняшний день оно находится в пределах 180–250 тыс./мл. Доля жира и белка в молоке составляет, соот-
ветственно, 3,8% и 3,1%. Молоко сдаем на «Сернурский сырзавод» как сырье высшего сорта.
        Мы очень дорожим высоким качеством нашей продукции и тщательно следим за здоровьем животных. Всех коров ежемесячно проверяем калифорнийским тестом на наличие субклинического мастита. Если количество сома-
тических клеток в молоке становиться больше 250 тыс./мл, начинаем проверять коров дважды в месяц, выявляя заболевших и своевременно начиная курс лечения.
        После того как заболеваемость маститом перестала представлять собой серьезную проблему, мы сосредото-
чили основное внимание на болезнях конечностей. С периодичностью неделя через две начали выставлять для животных лечебные ванны. Обработку копыт регулярно проводят наши специалисты-травматологи.
        Для улучшения воспроизводства внедрили технологию синхронизации полового цикла коров. Первое осеме-
нение проводим исключительно после синхронизации, в результате достигли оплодотворяемости 45% животных после первого осеменения.
        С мая этого года для оплодотворения телок используем только сексированное семя. В результате мы получаем 90 телок из каждой сотни новорожденных телят. В целом сексированное семя мы используем уже на протяжении двух лет, начав с осеменения коров первой лактации на двух фермах. По нашим наблюдениям, телята, родившиеся от сексированного семени, не отличаются экстерьером от остальных телят, но отличаются впоследствии молочной продуктивностью. Первотелки, родившиеся от сексированного семени, в первый год дают свыше 30 кг молока в сутки.
        Бычков (сейчас их около 250) мы выращиваем до годовалого возраста на откормочной площадке и сдаем на мясо по достижении массы в 400 кг.
        Выход телят в нашем хозяйстве составляет 83%, сохранность молодняка – 99%, продолжительность хозяйст-
венного использования коров – 3,6 года, что нас вполне устраивает при достигнутом уровне продуктивности.

*    *    *

        Далее Елена Владимировна ознакомила нас с некоторыми животноводческими объектами. Первым местом нашего посещения стал Тушнурский комплекс, включающий ферму для привязного содержания дойных коров, совмещенное с телятником родильное отделение и телятник для доращивания.
        «Мы находимся на Тушнурской ферме, где содержится 200 голов дойного стада, 250 телок под осеменение и телята в индивидуальных клетках, – прокомментировала Елена Юркина. – Рядом до 2023 года будет построен новый комплекс для беспривязного содержания 300 голов, в который мы переведем животных из этого коровника. К 2023 году коровник также реконструируем под беспривязное содержание и соединим два объекта доильным залом.
        В помещении молочной фермы на 200 голов мы демонтировали кормушки, кормовой стол покрыли плиткой, заменили молокопровод и установили 8 вентиляторов, сняли с пола деревянное покрытие, забетонировали поверх-
ность и постелили поверх бетона резиновые коврики.
        В нынешнем году ферма оснащена новыми доильными аппаратами с регуляторами вакуума, которые позволя-
ют избежать сухого доения. Ферму обслуживают пять доярок: четыре основные, одна подменная и два скотника.
        В качестве подстилки для взрослых животных используем опилки, для молодняка – солому».

*    *    *

        «Это телятник, в котором содержатся телки под осеменение и после осеменения до 2-месячной стельности, – сообщила Елена Владимировна, представляя следующий объект. – Телятник введен в эксплуатацию в сентябре 2020 года и требует некоторого дооборудования.
        Например, еще не установлены вентиляторы. Хотя телки здесь неплохо переносят жару (многие из них прово-
дят бóльшую часть времени на выгульных площадках), мы твердо намерены оборудовать это помещение вентиля-
торами.
        В зимнее время животные в этом телятнике обеспечены теплой питьевой водой. На новом комплексе тепловой питьевой водой будут обеспечены и дойные коровы.
        Осеменяем телок в 13-месячном возрасте с массой тела в 380–400 кг. Когда срок стельности достигает двух месяцев, переводим животных на другой объект».
        Демонстрируя родильное отделение с примыкающим телятником, соединенные переходом, Елена Владимиров-
на пояснила, что первый объект рассчитан примерно на 60 коров, а второй – на 100 телят до 3-месячного возраста: «В родильном отделении беспривязно содержатся животные групп первого и второго сухостоя (каждая группа со своим рационом). Денник для принятия отелов соорудила наша собственная строительная бригада. Рядом – станок для дренчевания.
        Дренчуем не всех животных, а только тех, которые отказываются самостоятельно потреблять послеотельный напиток. Дренчевание ввели недавно – в текущем году, но позитивный эффект проявился быстро: доля животных со смещением сычуга уменьшилась с 3–4% до 1%, сократилось количество выбракованных коров из-за этого забо-
левания.
        Новорожденных телят дренчуем поголовно, этим у нас занимаются телятницы: в течение первого часа жизни теленка выпаивают ему 3 л молозива. Дренчеванием коров занимается ветврач. Всего в колхозе работает восемь ветврачей, включая главного.
        Ежемесячно в хозяйстве проходит примерно 135–160 отелов. Телят после дренчевания помещают в индивиду-
альные клетки на глубокую подстилку. В течение первых двух месяцев телята содержатся в индивидуальных клетках нашего собственного изготовления, а затем еще месяц – в групповых клетках, после чего мы переводим их в группы доращивания. Содержащиеся здесь телята дают хороший привес – 700–750 г/гол./сутки.
        Во всех родильных отделениях хозяйства установлены морозильные камеры с молозивом, но замораживаем молозиво только в одном месте – на Чуксалинском комплексе, где есть отдельное помещение для заморозки молозива. Перед заморозкой проверяем молозиво на содержание иммуноглобулинов и фасуем в пакеты по 3 л. Готовые замороженные пакеты развозим по другим объектам».

*    *    *

        Продемонстрировала Елена Юркина и строящийся комплекс для содержания 504 голов КРС. О ходе строитель-
ства рассказал инженер-строитель колхоза «Первое Мая» Александр Потапов: «Мы работаем над возведением комплекса для беспривязного содержания 504 голов КРС. Как вы можете видеть, сооружены фундамент, стены и кровля объекта, установлено стойловое ограждение.
        В настоящий момент мы завершаем строительство секции, в которой будет расположен доильный зал: готовим площадку под бетонирование. Одновременно ведем работу над созданием жижесборника – элемента системы навозоудаления. Сдача объекта запланирована на октябрь этого года. Вероятнее всего, она произойдет в середине месяца.
        На строительстве задействовано 20 человек и 5 единиц техники. Это мой первый опыт возведения крупных объектов. Предварительно мы посетили Кировскую область, СХПК имени Кирова, где детально осмотрели такой же комплекс для беспривязного содержания с доильным залом «параллель».
        В планах – реконструкция существующих в хозяйстве коровников под беспривязное содержания скота, поэтому уверен, что получаемый ныне опыт строительства крупных объектов мне пригодится и послужит на благо нашего предприятия».