Основные ошибки кормопроизводства
АЛЬБЕРТ ЗИГАНЬШИН
Отёк вымени: последствия мнимой
безвредности
СЕМЁН НИКОЛАЕВ
Коми, кандидат ветеринарных наук
Выводим жирность молока из депрессии
ВИТА БУДЕ-ГАЙЛЕ
CowSignals
Эффективная кормозаготовка:
чтобы затраты превратились в инвестиции
НИКОЛАЙ НОСОВ
Нутришн», кандидат сельскохозяйственных наук
Основы питания тёлок в возрасте
7–12 месяцев
ОЛЕГ ТОЛМАЦКИЙ
кандидат сельскохозяйственных наук
Тепловой стресс: многолетнее наследие
АННА ОЗЕРНАЯ
компании «Каргилл»
К технической оснащённости
технологическое содержание
АЛЕКСЕЙ ГРИШИН
с 2021 по 2024 г., Костромская область
Новый комплекс для нового стада
СЕРГЕЙ ИВАНОВ
Ярославская область
Год за годом – корпус за корпусом
ИГОРЬ РЫКОВ
с 1993 по 2023 г., Свердловская область
В свете фундаментального преображения
НАТАЛЬЯ ЕРШОВА
Владимирская область
По пути бесконечного развития
РОБЕРТ МАЛИНИН
«Семёновский», Республика Марий Эл
Когда есть место эксперименту
АЛЕКСАНДР ПЕРМЯКОВ
Кировская область
Цены на сырое молоко стабилизировались после падения
29 ноября 2023 г.
Екатерина Загоскина
Фото Татьяны Южаниной
Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») заявил о стабилизации закупочных цен на сырое молоко.
«В настоящее время транслирование снижения цен на сырое молоко и оптовых цен производителей молочной продукции в розничную цену остановилось из-за стабилизации цен на сырое молоко и роста себестоимости на всех этапах производства и переработки молока», – сообщила РИА Новости заместитель генерального директора «Союзмолока» Мария Жебит.
Эксперт также обратила внимание на тенденцию восстановления потребительского спроса на молочную продукцию: во втором полугодии она усиливалась под влиянием роста доходов населения и снижения розничных цен на готовую молочную продукцию. Однако сейчас рост себестоимости и начавшееся восстановление цен на сырое молоко будут в среднесрочном периоде сдерживать спрос.
По оценке союза, в сентябре операционная себестоимость производства молока выросла на 13,1% год к году
в связи в повышением цен на корма, дизтопливо, ростом тарифов на электроэнергию, ускорением девальвации рубля и повышением темпов инфляции. Таким образом, из-за ускорения темпов роста операционных затрат себестоимость производства сырого молока может вырасти на 15% к концу года.
Согласно данным Росстата, уровень цен на сырое молоко в сентябре в среднем составил 29,4 ₽/кг (без НДС, 3,4% жир, 3% белок), при этом в сентябре средняя цена на сырое молоко впервые в текущем году показала положи-
тельную динамику (+1,1% к августовскому значению).