АО «Русь»: обновление с опорой на резервы

Февраль 2019 г.
Антон Касков
Фото Татьяны Южаниной

25 января 2019 года начальник управления ветеринарии Кировской области Сергей Чучалин, находясь в Советском районе, посетил АО «Русь». Благодаря реконструкции старых дворов хозяйству удалось достичь удоя свыше 7000 кг/гол./год.

        АО «Русь» имеет статус племрепродуктора по разведению голштинизированного КРС черно-пестрой породы. Общее поголовье АО «Русь» – 2992 головы, дойное стадо – 1542 головы, среднегодовой удой по итогам 2018 года – 7075 кг/гол., выход телят – 83%, сохранность молодняка – 99%.
        В ходе предварительной встречи генеральный директор сельхозпредприятия Владимир Бердинских предложил начальнику управления ветеринарии осмотреть наиболее старые животноводческие помещения хозяйства в дер. Дуброва (построены до 1980-х годов). Благодаря их реконструкции удалось улучшить условия содержания молоч-
ного скота и достичь годового удоя свыше 7000 кг/гол.
        – Второе отделение в д. Дуброве включает две молочно-товарные фермы (МТФ), родильное отделение и телят-
ник, – пояснила главный ветеринарный врач хозяйства Елена Камилина. – Сейчас мы находимся в одной из МТФ, где содержится 200 голов КРС. Этот объект обслуживают 5 доярок, 2 скотника, 2 слесаря и ночной сторож. Корм раздаем миксером 2 раза в день – в 6:00 час. и в 14:00 час. Вручную доярки раздают только энергетические добав-
ки – отдельным коровам, переведенным из родильного отделения, при наличии соответствующих показаний.
        Животные расставлены по половозрастным группам, у каждой группы свой рацион – всего 4 рациона: у группы раздоя и высокоудойных коров – один, у группы производства молока – второй, у группы конца лактации – третий
и у коров в процессе запуска на сухостой – четвертый. Сухостойных коров мы сразу переводим в родильное отделение.
        Открывая тему содержания скота, Владимир Бердинских рассказал о проблемах, вызванных устаревшей мате-
риальной базой: необходимости ремонта подъездов к фермам, полов и водопроводов в МТФ:
        – Всем приходится заниматься одновременно: водопроводами, полами, вентиляцией. Износ техники достигает 80%. Средств на всё не хватает. Приобрели 8 скреперов, 5 из которых уже установили. В одном из отделений плани-
руем покрыть пол резиновыми ковриками. Сами полы (лежаки для коров – прим. ред.) делаем пока деревянными. Недели через три завезем 50 нетелей из «Октябрьского» (ЗАО Племзавод «Октябрьский» Кумёнского района Киров-
ской области – прим. авт.). Планируем провести жесткую выбраковку: необходимость накапливалась годами. Заменять поголовье будем поэтапно, чтобы не снизить производство молока и не сократить стадо. В первом квартале 2019 года закупим порядка 85–90 голов: 50, как я уже сказал, в «Октябрьском», остальных – в «Искре» (СХПК «Искра» Оричевского района Кировской области – прим. авт.). Уровень голштинизации стада составляет 95%.
        – Какова суточная продуктивность в группе раздоя? – спросил Сергей Чучалин.
        – В среднем 30–32 кг/гол., – ответила Елена Камилина, – нередки удои в 40–45 кг/гол., наивысший показа-
тель за январь – 50 кг/гол.
        – Животных с такой продуктивностью необходимо поддержать соответствующим рационом, – продолжил Сергей Федорович. – Какой жмых даете коровам группы раздоя и в каком количестве?
        – Жмых даем подсолнечный, по 3 – 3,5 кг/гол., – ответила заместитель руководителя сельхозпредприятия Любовь Полянина. – Во время скармливания силоса первой заготовки было достаточно 2 кг жмыха, но затем увеличили норму, так как чем позднее заготовлен корм, тем меньше в нем протеина.
        На вопрос о здоровье копыт Елена Камилина ответила, что после массовой обрезки копыт, проведенной при-
глашенными специалистами, число случаев заболевания копыт значительно сократилось:
        – Работа приглашенной бригады нам очень понравилась: работают быстро, качественно. В феврале проведем следующую массовую обрезку копыт.
        Проходя по ферме, начальник управления ветеринарии ожидаемо заострил внимание на необходимости обес-
печить подогрев воды, улучшить пропускную способность поилок, выровнять молокопровод, приобретший со вре-
менем волнообразную изогнутость:
        – Иначе в таком молокопроводе будут возникать молочные пробки, которые, в свою очередь, приведут к паде-
нию уровня вакуума в доильном аппарате и развитию у животных маститов.
        Вместе с тем Сергей Чучалин предупредил руководителя и главного ветеринарного врача сельхозпредприятия
о необходимости тщательного выбора средств для обработки сосков вымени после доения:
        – В последнее время увеличилось количество контрафактной продукции из числа средств для обработки сос-
ков вымени. Обращайте внимание на поверхностное натяжение: пленка препарата должна обволакивать сосок и оставаться на коже. Если видите, что обволакивающего эффекта нет, возьмите смыв с кожи соска и направьте в ветлабораторию. В Башкортостане, в одном из хозяйств, коллеги так и поступили: увидели, что вещество стекает
с соска, не задерживаясь на нем, взяли смыв, направили на исследование. В результате оказалось, что бактери-
цидной активностью средство не обладало.
        Заметив животное с деформацией скелета (чрезмерным расхождением лопаток), Сергей Чучалин указал на нарушение кальциево-фосфорного обмена (остеодистрофия) и напомнил, что дефицит кальция, приводящий к сла-
бости связочного аппарата, чреват весьма широким кругом негативных последствий:
        – Отсюда же проистекают и проблемы с эндометритами. После отела работа связочного аппарата способствует очищению матки от содержимого, но когда связочный аппарат ослаблен, содержимое остается в свисающей брюш-
ной полости матки, в ней начинаются гнилостные процессы, которые и приводят к эндометритам. Чем компенсиру-
ете нехватку кальция?
        – В рационе коров постоянно присутствует трикальцийфосфат, – ответила Елена Камилина, – исключаем его из рациона только в сухостойный период.
        – Витамин D, который способствует более интенсивному усвоению кальция, животные откуда получают? – про-
должил Сергей Феорович.
        – Витамин D содержится в премиксах, – сообщила Елена Геннадьевна.
        – Не забывайте, что синтетические витамины не способны полностью заменять синтез витамина D в организме. Для их полноценного усвоения необходим ежедневный моцион, – заключил начальник управления ветеринарии.

*    *    *

        По завершении осмотра помещения для содержания животных начальник управления ветеринарии осмотрел подсобные помещения и кабинеты специалистов, уделив особое внимание кабинету осеменатора – Светланы Зуба-
ревой. В частности, Сергей Чучалин порекомендовал Светлане Викторовне использовать перекись водорода для дезинфекции сосудов Дьюара, в которых хранятся спермодозы:
        – Не пренебрегайте дезинфекцией сосудов Дьюара – это профилактика хронических эндометритов при осеме-
нении.
        Для дезинфекции инструментов начальник управления ветеринарии порекомендовал приобрести дистиллятор:
        – Для кипячения инструментов следует использовать только дистиллированную воду, чтобы избежать возник-
новения накипи. Более того, имея дистиллятор, сможете сами изготавливать все необходимые растворы – глюкозы, хлористого кальция, хлорида натрия. Для внутривенной инъекции одной корове требуется 400 мл 20%-го раствора глюкозы, посчитайте затраты на приобретение данных препаратов.
        В свою очередь, мы поинтересовались, сперма каких быков, используется для осеменения коров и телок?
        – В стаде хозяйства присутствуют животные трех линий: Вис Бэк Айдиала, Рефлекшн Соверинга и Монтвик Чифтейна, – ответила Светлана Зубарева. – При осеменении используется спермопродукция производства «Кировплем», быков по кличке Епископ, Сапсан, Грек, Надежный. Выход телят ожидается в 83%.
        Коллегу дополнила главный зоотехник-селекционер АО «Русь» Екатерина Туева:
        – При выборе спермопродукции предпочтение отдаем быкам канадской селекции, поскольку как зоотехник-селекционер ставлю перед собой задачу увеличения роста животных и повышения крепости ног, увеличения доли жира и белка в молоке. В настоящее время доля жира составляет 3,76%, доля белка – 3,10%.

*    *    *

        Из помещения МТФ начальник управления ветеринарии проследовал в находящееся рядом родильное отде-
ление на 180 голов, к которому примыкает профилакторий на 50–70 голов молодняка. Новорожденные телята
в течение 10 дней содержатся в одноместных клетках, после чего переводятся в групповые клетки на 5 голов.
        В ходе беседы о профилактике родовых болезней Сергей Чучалин поинтересовался эффективностью приме-
нения кормовых добавок. – Да, профилактический эффект ощутим, – ответила Любовь Полянина, – снизилась заболеваемость эндометритами. Если в прошлом году в это время имела место выбраковка большого количества именно новотельных коров, то теперь с включением в рацион сухостойных животных энергетических напитков и минерально-витаминного комплекса ситуация существенно улучшилась.
        Благодаря использованию кальциевых добавок (в основном трикальцийфосфата) сократили количество слу-
чаев заболевания родильным парезом. Коровы получают кальций в течение всей лактации. На период сухостоя кальций из рациона коров исключаем, а после отела вновь начинаем давать его животным.
        – Насколько часто встречается задержание последа? – Спросил Сергей Федорович.
        – Приблизительно у 10% коров, – сообщила главный ветврач хозяйства Елена Камилина. – Как только начали использовать минерально-витаминный комплекс в сухостойный период – ситуация улучшилась.